Архив метки: вина России

Хотел сперва апдейтнуть прошлогодний пост про этот же самый Каберне Совиньон от Шато Тамань, однако производитель за это время успел немного поменять, во-первых, некоторые характеристики продукта (табличка ниже прилагается), а во-вторых, дизайн этикетки. Да и винтаж на сей раз будем … Читать далее →

Когда позарез хочется вина, а все магазины закрыты в поздний час, обычно выручают торговые точки, про которые в городе знают все. Однако, в отличие от тех же винных супермаркетов, должным ассортиментом они похвастаться не могут просто в силу предпочтений основного … Читать далее →

Винопродукцию этого производителя беру, кажется, впервые — благо, в «Пятёрочке» осеннее пополнение ассортимента отечественными новинками. АФ «Саук-Дере» именуются по названию посёлка в Крымском районе и, как пишут у себя на сайте, возводят свою историю к советскому виноделию. На мой взгляд, … Читать далее →

С одной стороны, Инкерманский завод марочных вин ассоциируется у потребителя, скорее, с винами повышенного качества. Я бы не сказал, что приобретённая бутылка Inkerman Мерло Качинское 2019 оказалась плохого качества — во всяком случае, это всё-таки вино, а не халтура. Однако … Читать далее →

Относительно давно уж не брал ничего у «Фанагории» — и зря, вина у них обычно довольно сердитые по соотношению цена/качество. Плюс, Фанагория работает с аборигенными сортами; помню, пробовал у них довольно неплохое вино из Красностопа золотовского. Решил, в общем, исправиться, … Читать далее →

Честно, не особо жалую белые; тем более, из таких мегапопулярных и не особо интересных сортов, как Шардоне. Также стараюсь не брать полусладкие без особой на то необходимости. А тут — весьма типично, кстати, для Шардоне — аж белое полусладкое. Однако … Читать далее →

Не в первый раз беру Молодое. Шато Тамань, однако последний раз это было даже не в прошлом году, так что впечатления успели подзалежаться. Что ж, самое время освежить память!

Тем более, выпал подходящий повод. Дело в том, что ежегодно, в третий четверг ноября, во Франции — да и во всём мире — отмечается т.н. праздник молодого вина: День Божоле-нуво (Beaujolais nouveau). Праздник назван по имени молодого вина из региона Божоле. А сорт винограда, из которого делается данное французское вино, называется Гаме (Gamay).

Но зачем нам Гаме, когда есть, допустим, Саперави, который производитель и взял на вооружение.

В общем, отличное вино! Нарядный аромат, хорошая кислотность, сочная вишнёво-сливовая палитра и умеренные вязко-листовые танины в послевкусии. Очень питкое и гармоничное. Яркое, свежее, фруктовое — как будто за окном снова середина лета, а не холодный ноябрь. Оценка — 5 из 5!

Читать далее →

Решил в «Пятёрочке» взять на пробу очередную броскую новинку, на сей раз из Крыма.

Несмотря на то, что продукт гордо именуется авторским вином, на деле потребителю в исполнении крымчан предлагается классический бордошный бленд: Каберне-совиньон и Мерло.

Вино вызвало недоумение. Несмотря на то, что заявлен бленд, по профилю это больше похоже на соло-вариант с Мерло. Что́ здесь от Каберне-совиньона, понять сложно: в вине не присутствует ни достаточного количества танинов, ни ожидаемой кислотности, ни тонов чёрной смородины.

Можно оценить на 3 из 5, и это максимум — учитывая, какую интересную комбинацию можно было выжать из этих двух сортов.

Так что крымское авторское пока не радует. В отличие от ассортимента той же «Фанагории».

Читать далее →

Взял я намедни в «Пятёрочке» т.н. авторское вино производства ОАО АПФ «Фанагория», винопродукцию которого давно не пробовал и которая у меня ассоциируется со всякими мутными винами типа «Чёрный лекарь», которые я когда-то давно по молодости брал в «Ашане». 😺

На поверку оказался на удивление довольно неплохой бленд. Достаточно плотное, ягодное, сбалансированное, с «тёмными» обертонами и хорошей свежей кислотностью.

Любопытно только, зачем для достижения этой гармони потребовался синтез аж трёх сортов, но виноделам видней и вообще главное результат. :)

Читать далее →