Primo Fiore Uva Longanesi IGT — свежо, но дороговато

В «Красном и Белом» позарился на очередную итальянскую новинку, решил раскошелиться — и, кажется, прогадал. В самом деле, отдавать 900 деревянных за не слишком уж и примечательное вино — жест несколько расточительный. Тем не менее, себя остаётся тешить тем, что получилось нечто вроде платы за приобретённый опыт, который, как сказал классик, сын ошибок трудных. 🙂

Сорт Ува Лонганези (ну, вина из него) мне ранее ни разу не доводилось пробовать, взял бутылку именно из-за него, потакая собственному любопытству. Это красный итальянский автохтон, культивируемый практически полностью в Эмилии-Романьи (административный регион в северной Италии). По сути, речь о местной диковинке — того же Санджовезе культивируется в центральной/северной Италии раз в 100 (сто!) больше. Пишут, вина из Увы получаются довольно ароматные, немного с горчинкой, с насыщенным фруктовым телом и хорошо структурированные. Что ж, неплохая презентация.

Тем паче что регион довольно плодовитый в плане вин и богат гастрономическими традициями — заполонившие наш рынок «шампанские» Ламбруско, например, именно отсюда (Санджовезе тоже иногда проскакивает). К тому же, ввиду географии там присутствует несколько типов терруаров. Ну а название подрегиона Рубиконе дано, как несложно догадаться, в честь знаменитого перехода Цезаря через реку Рубикон во время гражданской войны в Др. Риме (49-45 до н. э.).

Ладно, откупориваем наш Primo Fiore Rubicone IGT, тем более штопором орудовать не придётся — пробка здесь винтовая. Вино соответствует требованиям Indicazione geografica tipica, IGT; не «столовое», но и не DOC/DOCG.

Досье:

Тип вина: красное полусухое
Сорта винограда: Ува Лонганези
Категория: IGT
Винодельческий регион: Рубикон (Эмилия-Романья)
Год урожая (винтаж) 2023
Дата розлива: 18.09.2024
Содержание алкоголя: 13% об.
Сахар: 4-18 г/л
Производитель: Terre Cevico Soc. Coop Agricola, Италия
Импортёр: ООО «Оазис», респ. Башкортостан (Уфа)
Стоимость: 900 руб.

Цвет — тёмно-рубиновый оттенок, довольно плотный и благородный.

Аромат — зрелая ежевика, тёмная слива, чёрно-смородиновый джем с пряно-гвоздичными призвуками; средне-слабой интенсивности.

Палитра — умеренной яркости и сочности; довольно гладкая по текстуре, но чуть «рыхловатости» язык всё же улавливает. Букет — свежий натюрморт: спелая слива, зрелая вишня, мушмула; присыпается щепоткой сухофруктов (смесь изюма и чернослива) и полируется ложечкой клубничного джема (всё-таки сахар чувствуется). По мере распробования вылезает немного ванили и вязость черенков. Послевкусие средней длительности, ягодное, специи особо не оттеняются.

Танины — средне-слабые по мощности; в целом гладкие, едва шероховатые, отдают помянутой вязостью листьев-черенков.

Кислотность — довольно уверенно, привносит свежих красок и неплохо держится в финише.

Тельность — среднее тело; вино довольно питкое и в меру алкоголистое.

Краткое резюме

Из плюсов: свежее, сбалансированное (та же кислотность удачно балансируется сахаром), питкое, ягодно-нарядное, в то же время пытающиеся сыграть в грубоватость. Но откровенно ожидал большего! Во-первых, для такой гармонии так и просится больше танинов (да, можно и дубовой бочки). Во-вторых, чего греха таить, вино, несмотря на неодносложность букета, в целом смотрится почему-то простовато; во всяком случае, для заявленных ожиданий. По-своему неплохо, но ей-ей, не тот это случай, когда отдаёшь 900 рублей и не жалеешь! Лучше б Примитиво с соседней полки взял да порадовал себя 🙂

3,6 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

5 + = 9