В «Красном и Белом» позарился на очередную итальянскую новинку, решил раскошелиться — и, кажется, прогадал. В самом деле, отдавать 900 деревянных за не слишком уж и примечательное вино — жест несколько расточительный. Тем не менее, себя остаётся тешить тем, что получилось нечто вроде платы за приобретённый опыт, который, как сказал классик, сын ошибок трудных. 🙂
Сорт Ува Лонганези (ну, вина из него) мне ранее ни разу не доводилось пробовать, взял бутылку именно из-за него, потакая собственному любопытству. Это красный итальянский автохтон, культивируемый практически полностью в Эмилии-Романьи (административный регион в северной Италии). По сути, речь о местной диковинке — того же Санджовезе культивируется в центральной/северной Италии раз в 100 (сто!) больше. Пишут, вина из Увы получаются довольно ароматные, немного с горчинкой, с насыщенным фруктовым телом и хорошо структурированные. Что ж, неплохая презентация.
Тем паче что регион довольно плодовитый в плане вин и богат гастрономическими традициями — заполонившие наш рынок «шампанские» Ламбруско, например, именно отсюда (Санджовезе тоже иногда проскакивает). К тому же, ввиду географии там присутствует несколько типов терруаров. Ну а название подрегиона Рубиконе дано, как несложно догадаться, в честь знаменитого перехода Цезаря через реку Рубикон во время гражданской войны в Др. Риме (49-45 до н. э.).
Ладно, откупориваем наш Primo Fiore Rubicone IGT, тем более штопором орудовать не придётся — пробка здесь винтовая. Вино соответствует требованиям Indicazione geografica tipica, IGT; не «столовое», но и не DOC/DOCG.
Досье:
Тип вина: | красное полусухое |
Сорта винограда: | Ува Лонганези |
Категория: | IGT |
Винодельческий регион: | Рубикон (Эмилия-Романья) |
Год урожая (винтаж) | 2023 |
Дата розлива: | 18.09.2024 |
Содержание алкоголя: | 13% об. |
Сахар: | 4-18 г/л |
Производитель: | Terre Cevico Soc. Coop Agricola, Италия |
Импортёр: | ООО «Оазис», респ. Башкортостан (Уфа) |
Стоимость: | 900 руб. |
Цвет — тёмно-рубиновый оттенок, довольно плотный и благородный.
Аромат — зрелая ежевика, тёмная слива, чёрно-смородиновый джем с пряно-гвоздичными призвуками; средне-слабой интенсивности.
Палитра — умеренной яркости и сочности; довольно гладкая по текстуре, но чуть «рыхловатости» язык всё же улавливает. Букет — свежий натюрморт: спелая слива, зрелая вишня, мушмула; присыпается щепоткой сухофруктов (смесь изюма и чернослива) и полируется ложечкой клубничного джема (всё-таки сахар чувствуется). По мере распробования вылезает немного ванили и вязость черенков. Послевкусие средней длительности, ягодное, специи особо не оттеняются.
Танины — средне-слабые по мощности; в целом гладкие, едва шероховатые, отдают помянутой вязостью листьев-черенков.
Кислотность — довольно уверенно, привносит свежих красок и неплохо держится в финише.
Тельность — среднее тело; вино довольно питкое и в меру алкоголистое.
Краткое резюме
Из плюсов: свежее, сбалансированное (та же кислотность удачно балансируется сахаром), питкое, ягодно-нарядное, в то же время пытающиеся сыграть в грубоватость. Но откровенно ожидал большего! Во-первых, для такой гармонии так и просится больше танинов (да, можно и дубовой бочки). Во-вторых, чего греха таить, вино, несмотря на неодносложность букета, в целом смотрится почему-то простовато; во всяком случае, для заявленных ожиданий. По-своему неплохо, но ей-ей, не тот это случай, когда отдаёшь 900 рублей и не жалеешь! Лучше б Примитиво с соседней полки взял да порадовал себя 🙂
3,6 из 5
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.