Вино Desono Merlot — красное сухое из Дагестана

Совсем не упомню, чтобы, обращаясь к вину, хоть когда-либо доводилось осознанно делать выбор в сторону Дагестана. Тысяча извинений, однако целостный (само собой, субъективный) комплекс ассоциаций, связанный с этой замечательной республикой, покамест не так чтобы сильно располагает к тесному знакомству с … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Вино Valle Hermoso Merlot красное сухое из Чили

Не особый я почитатель Мерло, однако время от времени побаловаться ради разнообразия вполне можно, тем паче чилийским. И тем более чего мимо-то проходить, пока ценники на вино в «Красном и Белом» ещё не сильно дёрнулись вверх; чует моё сердце, недолго … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Fanagoria Авторское Каберне — Мерло сухое красное

«Авторских» разной серии от Фанагории не раз, конечно, доводилось пробовать; и впечатления оставались, в принципе, неплохие (особенно когда отпускается по скидке). И вот в местном «Дикси» на вечер воскресенья из более-менее приличных отечественных — в бюджетной категории — на сей … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Итальянское вино Fortezza Dei Colli Primitivo Puglia IGT

Любопытно, на полке в местном «Красном и Белом» оставалась буквально последняя бутылка доступного по ценнику Примитиво — что же, народ у нас дюже полюбил этот южный теплолюбивый сорт? А ведь есть за что. Особенно в московские декабрьские морозы. Лично у … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Очередное грузинское Maglari მაღლარი Саперави красное сухое

Любопытно, в местной «Пятёрочке» на полке оставалась буквально последняя бутылка этой серии — народ у нас падок на скидки. 🙂 Притом товар вполне себе свежий, дата розлива — июль сего года. Я имею в виду Maglari მაღლარი Саперави. Не то … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Вино из Дикси MaPuChe Carménère красное сухое

В «Дикси» периодически мелькает неплохой ценник на внешне довольно симпатичный моносорт из чилийского Карменера. Забегая вперёд, конкретно здесь появился некоторый повод усомниться в сортовой принадлежности. Субъективный, разумеется. Да и вино не имеет категории, т.е. относится к разряду попросту «столовых». Тем … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Ristretto — странное, но удачное полусухое вино из Италии

Решил намедни в честь завершения прохладного московского августа немного поднять себе настроение и взять вино в категории чуть дороже, чем бюджетная (в коию можно условно записать вина до 400-450ք). Правда, времени до отправления электрички было не так много, чтобы скрупулёзно … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

PHP-FPM 8.2 в связке с Apache на Ubuntu 20.04 — легко

По горячим следам запишу, как поставил на сравнительно древнюю по нонешним меркам (хоть и всё ещё поддерживаемую) Ubuntu 20.04 Focal Fossa новенький PHP версии 8.2 в связке с дефолтным веб-сервером Apache с PHP-FPM, оно же FastCGI Process Manager (менеджер процессов … Читать далее

Рубрика: компьютерное | Метки: , , , | Оставить комментарий

Храм-крепость в районе села Монастырь, Адлер

Оказавшись волею судеб близ Краcной Поляны, решил вечером заскочить в местечко под названием Монастырь — в районе этого небольшого села находится водопад «Пасть Дракона», а также руины древнего храма-крепости. Последний раз был я здесь, кажется, году в 2016-м — самое … Читать далее

Рубрика: Путешествия | Метки: , , | Оставить комментарий

Вино Tenute del Neccio Rosso красное сухое из Тосканы

Визитная карточка тосканского виноделия — пожалуй, Санджовезе. Однако у приобретённого в «Красном и Белом» бленда — Tenute del Neccio Rosso — подмешано несколько сортов: довеском идут Мальвазия Нера и неведомый Чильеджоло (Ciliegiolo). В общем, смотрел я на эту бутылку, читал … Читать далее

Рубрика: дегустация | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий