Архив метки: Каберне-совиньон

Поскольку на винной полке одной из «Пятёрочек», куда я заскочил накануне, в бюджетной ценовой категории особо интересного и/или неиспробованного не оказалось, воленс-ноленс пришлось присмотреться к категории «чуть дороже». И тут меня ждало приятное открытие: Château Grand Billard Bordeaux, французский AOC … Читать далее →

Что ж, в этот воскресный вечер дадим, пожалуй, грузинскому вину ещё один шанс. А то ж заканчивать с грузинским на минорной ноте, после недавнего неудачного опыта, не хочется. Тем более, в «Пятёрочке» на него сейчас скидка. Я имею в виду … Читать далее →

В пандан к предыдущему посту о кубанском вине «Шато Тамань» для сравнения взял в «Дикси» Каберне Совиньон Charles Meras из Лангедок-Руссильона. Урожая того же 2019 года и тоже розлива только что ушедшей осени — с пылу с жару, что называется. … Читать далее →

Хотел сперва апдейтнуть прошлогодний пост про этот же самый Каберне Совиньон от Шато Тамань, однако производитель за это время успел немного поменять, во-первых, некоторые характеристики продукта (табличка ниже прилагается), а во-вторых, дизайн этикетки. Да и винтаж на сей раз будем … Читать далее →

Когда позарез хочется вина, а все магазины закрыты в поздний час, обычно выручают торговые точки, про которые в городе знают все. Однако, в отличие от тех же винных супермаркетов, должным ассортиментом они похвастаться не могут просто в силу предпочтений основного … Читать далее →

Винопродукцию этого производителя беру, кажется, впервые — благо, в «Пятёрочке» осеннее пополнение ассортимента отечественными новинками. АФ «Саук-Дере» именуются по названию посёлка в Крымском районе и, как пишут у себя на сайте, возводят свою историю к советскому виноделию. На мой взгляд, … Читать далее →

Давненько тут не было ничего о французских винах. Оно, конечно, понятно: в попадающем на российский рынок условно бюджетном сегменте Франция оказывается, скажем так, весьма на любителя. Чего, казалось бы, на этом останавливаться, когда есть альтернативы, включая даже отечественного производства. Однако … Читать далее →

Любопытно, один винный супермаркет объявил прямо-таки беспрецедентную скидку на испанское вино, Peñasol Selección Cabernet Sauvignon. Притом речь не о столовом, а категории повыше, Vino de la Tierra — ЗГУ на наши деньги. Не высшей DO, конечно, но мы, чай, не … Читать далее →

Решил в «Пятёрочке» взять на пробу очередную броскую новинку, на сей раз из Крыма.

Несмотря на то, что продукт гордо именуется авторским вином, на деле потребителю в исполнении крымчан предлагается классический бордошный бленд: Каберне-совиньон и Мерло.

Вино вызвало недоумение. Несмотря на то, что заявлен бленд, по профилю это больше похоже на соло-вариант с Мерло. Что́ здесь от Каберне-совиньона, понять сложно: в вине не присутствует ни достаточного количества танинов, ни ожидаемой кислотности, ни тонов чёрной смородины.

Можно оценить на 3 из 5, и это максимум — учитывая, какую интересную комбинацию можно было выжать из этих двух сортов.

Так что крымское авторское пока не радует. В отличие от ассортимента той же «Фанагории».

Читать далее →

Валенсийский бленд Pluvium Bobal Cabernet Sauvignon 2016 — несмотря на то, что куплен в демократичном «Дикси», — в очередной раз оставил очень даже приятное впечатление. С поправкой, конечно, на свой бюджетный ценовой сегмент.

Используемые сорта красного технического винограда: Бобаль, исконно испанский, и Каберне-Совиньон.

Хорошо сбалансированное, вполне гармоничное испанское вино с рельефной фруктовой палитрой и хорошей равномерной кислотностью. Несмотря на свою тельность, довольно питкое и комфортное. Беру не в первый раз, своих денег точно стоит. Оценку 4 (даже с плюсом) из 5 точно заслужило, с поправкой на категорию.

Читать далее →