Архив метки: Каберне-совиньон

Валенсийский бленд Pluvium Bobal Cabernet Sauvignon 2016 — несмотря на то, что куплен в демократичном «Дикси», — в очередной раз оставил очень даже приятное впечатление. С поправкой, конечно, на свой бюджетный ценовой сегмент.

Используемые сорта красного технического винограда: Бобаль, исконно испанский, и Каберне-Совиньон.

Хорошо сбалансированное, вполне гармоничное испанское вино с рельефной фруктовой палитрой и хорошей равномерной кислотностью. Несмотря на свою тельность, довольно питкое и комфортное. Беру не в первый раз, своих денег точно стоит. Оценку 4 (даже с плюсом) из 5 точно заслужило, с поправкой на категорию.

Читать далее →

Взял я намедни в «Пятёрочке» т.н. авторское вино производства ОАО АПФ «Фанагория», винопродукцию которого давно не пробовал и которая у меня ассоциируется со всякими мутными винами типа «Чёрный лекарь», которые я когда-то давно по молодости брал в «Ашане». 😺

На поверку оказался на удивление довольно неплохой бленд. Достаточно плотное, ягодное, сбалансированное, с «тёмными» обертонами и хорошей свежей кислотностью.

Любопытно только, зачем для достижения этой гармони потребовался синтез аж трёх сортов, но виноделам видней и вообще главное результат. :)

Читать далее →

Решивши продолжить с итальянскими, взял в «Пятёрочке» вот такой вот интересный экземпляр: Oro Dei Sani Passo Premium Rosso IGT 2017. Почему-то сразу показалось, что будет нарядно и празднично — а мне как раз такого и хотелось (и чутьё-таки меня не … Читать далее →

Взял намедни в достаточно сомнительном супермаркете «Дикси» на пробу французский апеллясьон (т.е. высшая категория, между прочим), пока хорошую скидку предоставляли: Marquis d’Alban Bordeaux AOP 2017. Вроде регулярная цена — под 500 рублей, так что решил мимо не пройти. 😺 Вообще, … Читать далее →

В популярной у россиян сети супермаркетов «Пятёрочка» на днях я наткнулся на занимательный экземпляр Шато Тамань Каберне 2017 (Chateau Tamagne Cabernet) от отечественного производителя Кубань-Вино. Поскольку мне немного обрыдло в последнее время покупать всё время испанские вина (практически идеальные по … Читать далее →

Сегодня будем препарировать вот такое вино: BIOvitis Cabernet Sauvignon 2016. Родом оно из Франции, категории Pays d’Oc (точнее, официально оно сейчас пишется как Pays-d’oc) — той же категории, что раньше (до 2011 г.) в общем смысле называлось vin de pays … Читать далее →