Итальянское вино Vero Rubino Rosso Puglia 2020

На это вино из солнечной Апулии, помнится, уже доводилось натыкаться, и впечатления оставило оно тогда вполне положительные. С учётом на удивление не изменившегося ценника, почему бы и не повторить покупку. Тем более, предлагается винтаж на шажок больше — 2020 год.

Композиция бленда всё та же: дуэт из Негроамаро и Санджовезе. Первый из них — довольно известный местный красный сорт, южноитальянский автохтон. Считается достаточно благородным, придающим винам насыщенный оттенок и пикантную горчинку. Большей частью Негроамаро является компонентом разнообразных блендов (где обычно доминирует), как, например, в данном случае. Прочем, чаще его смешивают с Мальвазией-Неро, ещё одной южноитальянской знаменитостью.

Что до Санджовезе, выращивается он в Италии практически повсеместно. Один из старейших виноградных сортов, известен с 16-го века. Считается, что корнями он восходит ещё к этрусскому виноделию. Наиболее тесно Санджовезе ассоциируется, пожалуй, с центральной Италией, с Тосканой, со знаменитыми кьянти. Несмотря на своё грозное название («кровь Юпитера»), вина из него довольно лайтовые, притом со сравнительно сильной кислотностью. Виноделы подчас всячески изощряются, дабы придать ему большую тельность, танинность и более насыщенный оттенок.

Посему вполне естественно, что Санджовезе — частый компонент блендов, хотя и сортовое вино (ну или кьянти) даже на наших полках можно встретить весьма часто.

Досье:

Пробка — буроватый пластик с незамысловатым рисунком, откупорилась без проблем.

Аромат — вишня с сахаром, гранат, минеральные нотки; достаточно аппетитно, средней (средне-слабой) интенсивности.

Цвет — рубиново-вишнёвый, средней насыщенности оттенок.

Палитра во рту — средней сочности, «приглушённая», сравнительно гладкая. Не сказать чтобы свежих тонов — скорее, более «вдумчивая» настоявшаяся, немного «окомпотившаяся».

Хотя доминирует, пожалуй, букет из красных ягод (в отличие от помянутого винтажа 2019, где слышались черника и тона чернослива): вишня с кожицей и косточкой, сушёная слива, калина. Позже отмечается вязость, чуть дубовой щепки, а также лёгкая карамель. В послевкусии также можно выделить лёгкие минеральные нотки вкупе с небольшой горчинкой. В принципе, уложено всё довольно аккуратно.

Интересно, что сахар (у нас полусухой вариант) как-то дисгармоничным образом не выделяется — разве что присутствует в некоторых чуть «компотных» интонациях.

Танины — проявляются не сразу и больше, пожалуй, помянутой дубовой щепкой. Однако достаточно ощутимые, едва ядовитые; хорошо оседают на языке.

Кислотность — средняя, уверенно «краснит» ягодно-фруктовый букет и в принципе неплохо рифмуется с остальной гармонией. В финише также долго играет.

Тельность — довольно плотное вино; вначале кажется очень питким, но прям совсем уж лёгким его не аттестуешь.

Краткое резюме

Что ж, и на сей раз остался доволен. Смотрится вино достаточно интересно и аккуратно, оставляя приятное впечатление. По-моему, кисловато-нейтральный профиль Санджовезе удачно балансирует и насыщается танинами, горчинкой и прочими нюансами Негроамаро.

3,8 из 5

P.S. Фото на сей раз взял из интернета, ибо моё затерялось. Но этикетка совершенно точно такая же.