Итальянское вино Cantina Della Torre Sangiovese Puglia

По случаю 8 Марта в режиме жуткого цейтнота заскочил в первый же попавшийся под руку «Магнит» — где, разумеется, не смог пройти мимо винной полки. 😺 И, надо сказать, выглядела она скудновато. Видимо, в этом ритейле продуктовая линейка сильно разнится от района к району.

Тем не менее, из условно «лёгких» вин удалось разглядеть такой вот экземпляр из солнечной Апулии: Cantina Della Torre Sangiovese Puglia, IGT, винтаж 2019.

Как явствует из названия, вино сделано из популярнейшего красного сорта Санджовезе. Я про него уже писал на страницах сайта неоднократно, но повториться лишним не будет. Этот итальянский сорт (если не ошибаюсь, в настоящее время — 1-е место в Италии среди красных) приобретает широкую известность с XVI века. Своё название он получил от латинского «кровь Юпитера», что меня не перестаёт удивлять до сих пор: Юпитер — это, на минуточку, бог-громовержец, царь богов, тогда как вина из Санджовезе всегда сравнительно лёгкие, малоплотные и «покладистые», их можно спокойно употреблять вообще без закуски. 🙂 Произрастает этот виноград, в основном, в тосканском регионе, немало его в Эмилии-Романье. И, как видим, «каблучок» Апеннинского полуострова — Апулия — тоже не желает ударять в грязь лицом, даром что, вообще говоря, славен он другими чудесными сортами.

Тёплый средиземноморский климат Апулии весьма способствует виноделию, так что нет ничего удивительного в том, что сейчас это один из самых производительных в винном отношении итальянских регионов. С другой стороны, бытует мнение (основанное на истории и экономической специфике региона), будто винопродукция оттуда не всегда выдерживает высокие стандарты качества. Кстати, здешние вина выпускаются, в основном, как раз в категории IGT, а не чтимой снобами DOC/DOCG.

Досье:

Тип вина: красное полусухое
Сорта винограда: Санджовезе
Категория: Indicazione geografica tipica (IGT)
Винодельческий регион: Апулия (Puglia)
Год урожая (винтаж): 2019
Дата розлива: 21.10.2020
Сахар: 4-18 г/л
Содержание алкоголя: 11,5%
Производитель: Schenk Italia S.p.A., Италия
Импортёр: ООО «Логистика Альтернатива», г. Краснодар
Стоимость: 280 руб.

Пробка здесь удобная винтовая, что для неприхотливых ординарных вин из Санджовезе вполне логично.

По цвету — добротный рубиновый оттенок.

Аромат — достаточно тонкий, но вполне себе улавливается сливово-вишнёвый натюрморт со слегка «подвяленными» интонациями.

Во рту — повторение аромата; не слишком навязчивые ягодные тона вишни, сливы и земляники. Небольшая минеральность в послевкусии. Ничего вроде необычного.

Танины — ожидаемо слабые (вполне типично для данного сорта), однако до откровенной водянистости дело не доходит. В этом смысле баланс, пожалуй, выверен.

Кислотность — с одной стороны, ощутимая и придающая освежающий эффект; с другой — даже для полусухого варианта чувствуется, что изначально вишня-то — не садовая, а скорее дикая, с пронзительной кислинкой. 🙂

Тельность более чем комфортная.

Краткое резюме

Ожидаемо лёгкое и вполне питкое вино; но такое впечатление, что минеральность в финише, с определённого момента начинающуюся казаться небольшим дефектом, и ощутимую кислинку можно было упрятать «более лучше». 🙂

В общем, ровным счётом ничего интересного и запоминающегося, но и провальным продукт не назвать. За свой ценник — приемлемо (правда, в Италии оно стоило бы раза в полтора-два дешевле 🙂). Однако если речь про дешёвый Санджовезе, как по мне, лучше уж в каком-нибудь «Дикси» взять Casa Vellardi Sangiovese Rubicone из Рубиконе, например.

3 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатию "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.