Выпал мне случай попробовать оригинальное вино прямиком из центрального региона солнечной Италии, Montefalco Sagrantino Antonelli DOCG 2014, привезённое в подарок. Примечательным для меня оно оказалось, в первую очередь, сортом винограда, из которого сделано: Сагрантино; вина из него ранее мне ранее пробовать не доводилось. Ну а во-вторую — неожиданной (для итальянских вин) терпкостью.
Между прочим, вино, что называется, вполне себе статусное: винодельческий регион Montefalco (коммуна в Умбрии) котируется как наивысший из итальянских «деноминасьонов». Производитель даже не счёл нужным обозначить на этикетке ни сорт винограда, ни типа вина, ни время выдержки: дескать, раз потребитель покупает именно этот DOCG, априори, стало быть, должен знать свойства приобретаемого статусного продукта.
Слава Богу, у нас есть Гугл. 😺 Из которого мы выясняем, что минимальное время выдержки для данного вина — 37 месяцев, из которых, по крайней мере, 1 год должен выдерживаться в дубовых бочках. А теперь прикиньте, КАКОЙ после подобных манипуляций должна быть итоговая терпкость, учитывая, что виноград Сагрантино — танинистый per se и имеет сильный возрастной потенциал. Вот и я прикинул — и всё равно пребываю в некотором удивлении. 😺
- Тип вина: красное сухое;
- Сорта винограда: Сагрантино;
- Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG — наивысшая);
- Винодельческий регион — Монтефалко, Умбрия (точнее, территория возле Монтефалко, как вещает Вики);
- Год урожая (винтаж) — 2014;
- Дата розлива — ?? ;
- Содержание алкоголя — 14,5%;
- Стоимость: ~€23
Итак. Оттенок в бокале — тёмно-рубиновый, гранатовый. Аромат — спелых фруктов и ягод, средней интенсивности, — в общем, приятный нос.
Пробка выглядит довольно дёшево, как ни странно: достаточно мягкая, податливая и рыхлая
Делаем глоток — на языке мгновенно оседают мощные вязко-терпкие танины. Притом слышно, что в существенной части — выдержанные, внешне-дубовые, а не только «нативные». Интересная деталь: сильно язык они не окрашивают, хотя потом ожидаешь увидеть в зеркале характерный налёт.
Кислотности сразу особо не чувствуется; впрочем, проявляется та немного позже (умеренно, слабовато), в виде горькой тёмной вишни (скорее, дикой).
Сама палитра — средней сочности. Хм, даже и не скажешь, что вино статусное. :)
В послевкусии — стойкая горчинка жимолости и прочих таких ягод ядовитого русского подлеска. Вязко-горькое послевкусие, очень терпкое. Ощущается как умеренно- или, точнее, полнотелым — ещё бы, алкоголя тут аж 14,5%, что я ранее видел только у австралийских вин (где оно оправдано из-за солнца и сахарности).
В палитре фруктов, кажется, практически нет — доминирует тёмно-красная ягода, приправленная специями.
Краткое резюме
Достаточно терпкое, даже «тяжёлое» вино с липкими вязкими танинами (притом «приобретёнными» — т.е. это не, скажем, мурведровские танины, а явно «усиление»), которые перебивают всё остальное (включая кислотность), но в то же время будто встроены в общую картину вполне гармонично. Послевкусие именно что ягодное, притом преобладают лесные ядовитые ягоды.
Вряд ли это вино на каждый день, но стиль (хоть и для кого-то не самый, возможно, желанный) чувствуется. Стоит ли оно своих денег… «Фор хум хау». Лично я бы его брал, пожалуй, раз в пару месяцев по настроению. И скорее, это было бы осеннее настроение.
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.