Красное вино AZ ABRAU Madrasa из Азербайджана

В «Дикси» купился намедни на доступный ценник с азербайджанским вином AZ ABRAU Madrasa («Аз Абрау Мадраса Mədrəsə»). Из Азербайджанских красных мне как-то попадалось, помнится, «Габала» — в принципе, «пить можно». Но хотелось бы надеяться, на сей раз покупка впечатлит ещё лучше. И более того, если тогда был бленд из известных, однако не имеющих прямого отношения к Азербайджану Каберне-совиньона и Саперави, то теперь перед нами, можно сказать, азербайджанец куда в более полном смысле этого слова (даром что винодельня и входит в небезызвестный концерн «Абрау-Дюрсо») 🙂

Мадраса (Mədrəsə) — наверное, основной (из красных) сортов, применяемых в азербайджанском виноделии. Честно говоря, информации не так чтоб сильно много, но понятно, что это азербайджанский автохтон, известный чуть ли не со времён Средневековья (15-й век). Впрочем, в настоящее время культивируется он не только в Азербайджане, но и кое-где в Армении, Средней Азии, регионе Прикаспия. Мадраса у виноделов на хорошем счету, он сравнительно неплохо переносит засухи и холода. Применяется для изготовления качественных вин различного профиля (сухие, десертные), в т.ч. брендированных.

Вино без категории, обычное столовое. Видимо, вина Азербайджана (по крайней мере из числа тех, что попадают к нам на прилавки) покамест не дозрели до той стадии, чтобы можно было надёжно разбирать их по классификациям; но с другой стороны, качество и заявленные характеристики ведь ничем не гарантированы (например, откуда конкретно виноматериал).

Досье:

Бутылка затемнённая (что для вина в принципе хорошо), увесистая. Дизайн, кстати, в пандан к профилю самого вина 🙂 А вот пробка показалась из совсем непрезентабельного рыхлого материала, возможно даже привнесла чего-то постороннего в напиток.

Аромат — тёмных, даже не только увяленных, «закомпоченных», но и чуть подпорченных фруктов; слышны джемовые интонации вперемешку с горчинкой или даже лёгкой «спиртуозностью»; средней интенсивности.

Цвет — тёмно-вишнёвый, весьма насыщенный оттенок.

Палитра во рту — густая, «волосатая»; приглушённые краски. Букет — подпревшая тёмная слива / тёрн / чернослив, тёмная вишня, зрелый подвяленный гранат прямо с перепонками, следы машинного масла; какой-то затхловатый, что ли — сюда бы впрыснуть чуток летней свежести. Послевкусие средней длительности; в остатке ощущается даже не горчинка, а я б даже сказал, структурная горечь (впрочем, умеренная).

Танины — довольно мощные; отзываются терпкостью и горечью.

Кислотность — она здесь есть, но как будто просится больше для балансировки.

Тельность — довольно плотно; повышенная алкогольность тяжелит, но не прямо чтобы ой.

Краткое резюме

Что ж, как минимум, небезынтересно. Довольно терпкое, тяжёлое, танинное — это очень даже неплохо само по себе, и ежели это типичный профиль Мадраса, право, я двумя руками за! 😺 Другое дело — затхловатость, некоторая даже небрежность. И вообще никаких свежих красок! Не знаю, может, надо было дольше дать подышать?

3,2 из 5