Красное сухое Afrikaa Park Pinotage 2021 из ЮАР

В местном «Винлабе» на полке с винами из Нового Света, в условной категории бюджетных, сейчас активно выставляется серия Afrikaa Park: если речь про красные, это «Пинотаж» и «Шираз». Сейчас препарировать будем именно Pinotage, винтаж 2021 года.

К Пинотажу отношусь очень даже тепло. Хоть сорт и сравнительно молодой (получен в 1924-м году, а активно возделываться начал и того позже: к началу 60-х), сумел сделаться визитной карточкой ЮАРовского виноделия, да и в целом неплохо его промоутировать. Определённо есть в Пинотаже весьма симпатичные (хотя и специфические) нюансы. Меж тем, за этими винами по сию пору тянется шлейф некой нишевости, и даже в самой ЮАР по культивируемости он далеко не на первом месте.

Что конкретно тут бросается в глаза и может навевать на некоторые подозрения, так это отсутствие специальной наклейки на горлышке. Дело в том, что по информации с оф. сайта ЮАРовского агро-винодельческого альянса SWSA

 96% of certified wines are certified in accordance with the WO and IPW schemes, meeting the requirements to carry the sustainability seal.

Иными словами, сертифицированное вино из ЮАР с вероятностью 96% будет с наклейкой. А что значит сертифицированное? — гарантируется заявленные на этикетке сорт винограда, винтаж, регион происхождения, а также производственно-технологическая прозрачность. Получается, покупая бутылку ЮАРовского вина без специального лейбла, потребителю предлагается кот в мешке.

Но с другой стороны, я б не драматизировал: в конце концов, наклейка не обязательно гарантирует прям великолепные качества, да и много решает репутация импортёра. И к тому же, на категорию в данном случае формально и не заявляется, при том что вся необходимая нам информация вполне себе указана.

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Пинотаж
Категория: n/a; столовое
Винодельческий регион Western Cape
Год урожая (винтаж) 2021
Дата розлива 03.10.2022
Содержание алкоголя 13,5%
Производитель: Cape Wine Exporters (Pty) Ltd, ЮАР
Импортёр: ООО «Группа Ладога», СПб
Стоимость: 380 ₽

Пробка здесь винтовая, ходовой вариант для ординарных вин из Нового Света.

По цвету — рубиновый оттенок, средней насыщенности.

Аромат — дюже нарядный: клубничный джем, зрелая ежевика, чёрная смородина; но увы, несколько слабоват.

Палитра во рту — гладкая, довольно яркая. Букет — зрелые ягоды: клубника, ежевика, тёмная слива, шелковичные интонации — в общем, ожидаемый спектр. Полностью пронизан фирменной пинотажевой структурной «животностью» (кому-то может показаться даже «навозностью»). Это отлично, потому что в одном приобретённом молодом Пинотаже желаемое «оскотинивание» букета было не сильно выражено, а тут в самый раз. Довеском в финише остаётся ощутимая специевость, довольно мягкая.

Но не покидает впечатление, палитра будто чуть водяниста.

Танины — среднемощные, отдают вязостью и той самой держащейся пряностью.

Кислотность — средняя, гармоничная.

Особо алкоголистым вино не ощущается, несмотря на внушительные 13,5%. Тельность/плотность — среднеплотное по текстуре; и всё-таки повторюсь про небольшую кажущуюся водянистость.

Краткое резюме

Вполне питкое и даже немного освежающее — даром что особенно лёгким не аттестуешь, — вино с ожидаемыми для Пинотажа сортовыми особенностями: зрелая ягодная палитра, пронизанная «животными» нотами, танинность. Чуть поярче б ароматики и поплотней — было бы совсем шикарно. Но и в таком исполнении весьма неплохо и симпатично; а коль удастся взять за 350 рублей (периодически проскакивает по акции), так и вообще.

3,7 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

61 − = 60