Аргентинское вино Canciller I Blend Merlot Syrah Malbec

И снова продолжим аккуратно налегать на винодельческий ассортимент «Красного и Белого» — на сей раз взор мой пал на красное аргентинское из Мерло, Сира и Мальбека. Давно уже не брал продукцию аргентинских виноделов, так что будет как минимум небезынтересно.

Итак, трёхкомпонентный бленд Canciller I Blend Merlot Syrah Malbec, винтаж 2021 года.

Мерло в особых упоминаниях не нуждается — это один из классических красных сортов, что родом из французского региона Бордо. Первые упоминания о нём датируются концом 18-го века — в этом смысле младше своего «двоюродного брата» Каберне Совиньона. А в настоящее время, если брать весь земной шар, Мерло — один из самых возделываемых красных сортов, уступая, пожалуй, лишь помянутому Каберне Совиньону. Да и на родине он весьма почитаем и культивируем (112 тыс. га).

В зависимости от климата, почв, традиций и прочих факторов можно встретить несколько стилей мерлошных вин: с условно «слабым» и кисловатым профилем и, с другой стороны, более зрелые, полнотелые и «раскрывшиеся» вина. Последнее более характерно для виноделия из Нового света, куда Аргентина вроде и относится (однако, как будет понятно далее, приобретённый экземпляр более тяготеет к первому варианту).

Сира (Шираз) — яркий теплолюбивый сорт, родом из французского региона Рона. Среди красных он также остаётся одним из самых возделываемых не только у себя на родине, но и по всему свету. Особенных упоминаний Шираз удостаивается в контексте австралийского виноделия — будучи завезённым в Австралию в середине 19-го века, к излёту следующего столетия сделался визитной карточкой тамошнего виноделия. Впрочем, не Австралией единой: активно культивируется Сира как в жарких регионах Старой Европы (та же Франция, Испания), так и Нового света (ЮАР, Чили, Аргентина, Калифорния и т.д.).

Мальбек — несмотря на то что в данном бленде стоит третьим в списке (и в небольшой пропорции 15%), это визитная карточка аргентинского виноделия. Родом этот красный сорт, кстати, также из Франции, из региона Каор. Правда, в то время как популярность Мальбека у себя на родине падает (особенно в связи со знаменитой эпифитотией виноградной филлоксеры середины 19-го века, а также с сильными заморозками, обрушившимися на Бордо во второй половине прошлого столетия), в Аргентине — куда он был завезён в середине 19-го века — получил своё второе рождение.

Кстати, классический аргентинский Мальбек (то есть вина из него) по профилю «слабее» родного каорского (мягче танины, меньше кислотность), в этом смысле больше напоминая Мерло.

Поскольку ни специальной категории, ни конкретного региона на лицевой(!) этикетке не указано (для аргентинского вина это могут быть Indicación de Procedencia (IP), Indicación Geográfica (GI) или — самая высшая — DOC) в данном случае ничего иного не остаётся, как признать приобретённый экземпляр «некачественным», столовым.

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорта винограда: Мерло (50%), Сира (35%), Мальбек (15%)
Категория: n/a
Винодельческий регион: виноград из Мендосы (Mendoza); n/a
Год урожая (винтаж) 2021
Дата розлива 01.12.2021;
Содержание алкоголя 13% об.
Производитель: FECOVITA (Argentine Federation of Wine Cooperatives), (Мендоса, Аргентина)
Импортёр: ООО «Интер-Рус», Москва
Стоимость: 370 руб.

Интересно, кстати, что на полках бутылки винтажа 2021 г. закрыты почему-то пластиковой пробкой (как в данном случае), тогда как 2020-го — новосветовский стандарт, винтовая.

Цвет — тёмно-вишнёвый, сравнительно насыщенный оттенок.

Аромат — чёрная смородина, ежевика, вишня; аппетитно, но относительно скромной выразительности.

Палитра — не очень яркая, но гладкая по текстуре, с пронзительной кислинкой. Букет расходится с ароматом — во рту доминирование красных тонов: вишни (притом кисловатой), сливы, земляники вместе с прицветниками. Не очень элегантно, скажем так. Хотелось бы мерлошной клубники для выравнивания букета, но её нет. Несмотря на сильно на выделяющуюся кислотность, свежести краскам, кстати, не особо-то придаёт. В послевкусии не сразу, но проклёвываются едва заметные следы вязнущих на нёбе и языке «дубовых» ноток и мягких специй. Плюс, в остатке — несколько минерально-горьковато.

Танины — откровенно слабоваты; немножко (притом больше для проформы) дубят и мягко перчат (или даже горчат) в послевкусии.

Кислотность — достаточно ощутимая (как сразу, так и в послевкусии); увы, негармоничная.

Тельность — среднеплотное, ближе к классическому стилю Мерло.

Краткое резюме

Пить-то можно, особенно если сопровождать подходящей гастрономией. Однако откровенно не могу сказать, что в восторге. Слабоватое (на фоне заявленной сортовой композиции) вино с лёгкими танинами и непропорционально сильной кислотностью, отдающее ко всему прочему негармоничной горчинкой.

По-моему, ничего особо примечательного; своих денег, пожалуй, не стоит.

3,2 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.