Чилийское вино Santa Luz Alba Carmenère

Если вспоминать про вина из Нового света, не в последнюю очередь это будет, разумеется, Чили и плотно ассоциирующийся с этой страной красный сорт Карменер. Беру я его, зная зачем: в большинстве случаев (если, конечно, совсем уж не экономить, чтобы не подложили какой незрелый виноград) это будет тёмный ягодный букет, притом со своей спецификой; иногда хочется именно такого.

И вот, в «Красном и Белом» за более-менее приемлемый ценник обнаружился подходящий вариант: Santa Luz Alba Carmenère, винтаж 2021 года.

Вино, понятное дело, из Центральной долины — большинство импортируемой чилийской винопродукции (тем паче, в условно бюджетном сегменте) будет именно оттуда, притом без указания подрегиона.

Про Карменер особо расписывать не будем, тем более что делали это неоднократно на страницах данного сайта. Достаточно сказать, что родом он из французского региона Бордо, где в настоящее время практически не культивируется. Однако именно чилийские виноделы, выращивающие Карменер с середины 19-го столетия (притом будучи уверенными, что работают с клоном Мерло), где-то к концу 80-х гг. прошлого века пробили стену недоверия дотошных критиков и добились для этого замечательного сорта мировой славы.

В общем, к делу. 😺

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Карменер (Carménère)
Категория: Denominación de Origen (D.O.)
Винодельческий регион: Центральная Долина (Valle Central)
Год урожая (винтаж) 2021
Дата розлива 10.11.2021;
Содержание алкоголя 13,5%;
Производитель: Viña Luis Felipe Edwards, Чили
Импортёр: АО «ТД «Арома», Москва
Стоимость: 400 руб.

Пробка ожидаемо (особенно для вин из Нового света) винтовая — а для ординарных вин большего и не нужно.

Цвет — рубиновый, не слишком интенсивный.

Аромат — сочный ягодный: черешня, курага, зрелая ежевика, малина; средней интенсивности.

Палитра — тоже вполне себе сочно-ягодная, с отчётливым преобладанием «тёмного» спектра в букете: зрелая ежевика, тёмная слива, черешня. Достаточно спокойная и уравномеренная, без резких сюрпризов. Хорошее впечатление. С другой стороны, как бы недостаточно плотная (впрочем, всё-таки о «водянистости» вести речь было бы неверно), однако это всё особенности сортового профиля (недаром Карменер иногда неофициально именуют «чилийское Мерло»).

Танины — очень лайтовые, но для Карменера, повторюсь, это вполне ожидаемо.

Кислотность — весьма умеренная и гармоничная; если прислушиваться, в финише немного отдаёт тёмной вишней.

Тельность — разумеется, тельно «на ощупь», однако при этом довольно питко.

Краткое резюме

По мне, так довольно симпатичный и узнаваемый Карменер, сортовые особенности раскрыты хорошо. Спокойные тона тёмных ягод, аппетитная ароматика, полнотелость — сделано гармонично. Подумалось, интересно было бы глянуть, как оно выглядело бы с хотя бы минимальной дубовой выдержкой — но это уже за другие деньги 🙂.

4 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.