Вино Il Piatto Negroamaro Puglia IGT красное п/сухое

Не могу сказать, что являюсь записным фанатом Негроамаро, однако этот южно-итальянский красный сорт определённо заслуживает внимания; периодически имеет смысл брать, если подвернётся интересный вариант. В смысле, вина из него. 🙂

И вот в «Винлабе» обнаружил яркую новинку с дизайном под стать летнему настроению: Il Piatto Pizza Negroamaro Puglia — притом за приемлемый прайс.

Дело в том, что вина из Апулии с некоторых пор считаются продукцией почётной, и ценник тут априори не может быть совсем демократичным (тем паче, с учётом логистики и аппетитов импортёров). Хотя так было не всегда; путь апулийского виноделия к сердцам дотошных винных критиков и простых потребителей отнюдь не был простым: ведь регион довольно долго (вплоть до 90-х гг. прошлого века) чуть ли не танкерами гнал вино и «балк» для блендов и креплёных напитков разного пошиба (типа вермутов) и на какое-то время застолбил за собою соответствующую славу.

Но время течёт, ситуация меняется. Да и посмотрите на карту: все условия для развития собственного брендированного виноделия в регионе имеются; на любой, даже самый изысканный, вкус и статус. Хотя, положа руку на сердце, те же калифорнийские (где на ура выращивают тот же Примитиво/Зинфандель) вина лично мне видятся поинтересней.

Тем не менее, если говорить о Негроамаро, преимущественно культивируется он именно в Апулии — логично надеяться, там в нём знают толк и откровенную халтуру в 2022-м году гнать не будут (даром что перед нами и не DOC/DOCG). Даже на экспорт в Россию. 🙂

Досье:

Тип вина: красное полусухое
Сорт винограда: Негроамаро (Negroamaro)
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Винодельческий регион: Puglia (Апулия)
Год урожая (винтаж) 2020
Дата розлива 17.11.2021;
Содержание алкоголя 13%;
Содержание сахаров 4,6 г/л;
Производитель: Cantine Sgarzi Luigi S.R.L., Италия
Импортёр: ООО «Синергия Импорт», М.О., Одинцово (г. Звенигород)
Стоимость: 380 руб.

Винтовая пробка — не устаю повторять, удобный променадно-пикниковый вариант. 🙂

Цвет — насыщенный рубиновый оттенок.

Аромат — какие-то пряные сухофрукты, вишня, крыжовник, инжир; достаточно интенсивный.

Палитра — тоже довольно интенсивная, но несколько, что ли, «расслаивающаяся», динамичная. В букете доминируют тона красных ягод: вишня, крыжовник, гранат, незрелая ежевика. Да, определённо некоторая незрелость ягод бросается «в глаза» (во вкусовой анализатор ротовой полости, в смысле 🙂). Позже (несколько глотков — в финише) начинают ощутимо вязнуть тона жимолости, рябины; появляются специи (без фанатизма и сравнительно мягко), чуть дубовой бочки (даром что вино не выдержанное).

Да, полусухой вариант заявлен не зря: сахар определённо чувствуется, несмотря на то что находится по нижней границе для полусухих; и он будто не вполне естественный, немного отслаивается от ягодной гармонии в палитре.

Танины — средней интенсивности; сперва прячутся, но раскрываются в финише ядовитым подлеском, помянутыми отзвуками дубовой бочки и виноградных гребней. Не резкие, но плавно и неотвратимо ложатся в ротовой полости.

Кислотность — ощутимая; отчасти уравновешена сахаром и танинами, но всё равно пробивается на языке неуместным каким курьёзом.

Тельность — довольно тельное вино «на ощупь», и в довесок к остальному выглядит, пожалуй, тяжеловато. Но лично я привычный, пью такое не без удовольствия. 🙂

Краткое резюме

Вино с добротной интенсивностью в ароматике и ягодной палитре, но всё же видится несколько тяжеловатым, со не вполне удачно сбалансированной кислотностью и немного неестественной сахарностью. Вкупе с ощутимо вяжущими танинами последнее сочетается, скажем так, своеобразно. Нет, не провально, разумеется, но идеальным вариантом бы не аттестовал.

3,6 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Один ответ на “Вино Il Piatto Negroamaro Puglia IGT красное п/сухое

  1. Ирина говорит:

    Спасибо за отзыв. Как раз пью сейчас это вино. С пиццей просто идеально.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

2 + 4 =