Вино Il Piatto Negroamaro Puglia IGT красное п/сухое

Не могу сказать, что являюсь записным фанатом Негроамаро, однако этот южно-итальянский красный сорт определённо заслуживает внимания; периодически имеет смысл брать, если подвернётся интересный вариант. В смысле, вина из него. 🙂

И вот в «Винлабе» обнаружил яркую новинку с дизайном под стать летнему настроению: Il Piatto Pizza Negroamaro Puglia — притом за приемлемый прайс.

Дело в том, что вина из Апулии с некоторых пор считаются продукцией почётной, и ценник тут априори не может быть совсем демократичным (тем паче, с учётом логистики и аппетитов импортёров). Хотя так было не всегда; путь апулийского виноделия к сердцам дотошных винных критиков и простых потребителей отнюдь не был простым: ведь регион довольно долго (вплоть до 90-х гг. прошлого века) чуть ли не танкерами гнал вино и «балк» для блендов и креплёных напитков разного пошиба (типа вермутов) и на какое-то время застолбил за собою соответствующую славу.

Но время течёт, ситуация меняется. Да и посмотрите на карту: все условия для развития собственного брендированного виноделия в регионе имеются; на любой, даже самый изысканный, вкус и статус. Хотя, положа руку на сердце, те же калифорнийские (где на ура выращивают тот же Примитиво/Зинфандель) вина лично мне видятся поинтересней.

Тем не менее, если говорить о Негроамаро, преимущественно культивируется он именно в Апулии — логично надеяться, там в нём знают толк и откровенную халтуру в 2022-м году гнать не будут (даром что перед нами и не DOC/DOCG). Даже на экспорт в Россию. 🙂

Досье:

Тип вина: красное полусухое
Сорт винограда: Негроамаро (Negroamaro)
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Винодельческий регион: Puglia (Апулия)
Год урожая (винтаж) 2020
Дата розлива 17.11.2021;
Содержание алкоголя 13%;
Содержание сахаров 4,6 г/л;
Производитель: Cantine Sgarzi Luigi S.R.L., Италия
Импортёр: ООО «Синергия Импорт», М.О., Одинцово (г. Звенигород)
Стоимость: 380 руб.

Винтовая пробка — не устаю повторять, удобный променадно-пикниковый вариант. 🙂

Цвет — насыщенный рубиновый оттенок.

Аромат — какие-то пряные сухофрукты, вишня, крыжовник, инжир; достаточно интенсивный.

Палитра — тоже довольно интенсивная, но несколько, что ли, «расслаивающаяся», динамичная. В букете доминируют тона красных ягод: вишня, крыжовник, гранат, незрелая ежевика. Да, определённо некоторая незрелость ягод бросается «в глаза» (во вкусовой анализатор ротовой полости, в смысле 🙂). Позже (несколько глотков — в финише) начинают ощутимо вязнуть тона жимолости, рябины; появляются специи (без фанатизма и сравнительно мягко), чуть дубовой бочки (даром что вино не выдержанное).

Да, полусухой вариант заявлен не зря: сахар определённо чувствуется, несмотря на то что находится по нижней границе для полусухих; и он будто не вполне естественный, немного отслаивается от ягодной гармонии в палитре.

Танины — средней интенсивности; сперва прячутся, но раскрываются в финише ядовитым подлеском, помянутыми отзвуками дубовой бочки и виноградных гребней. Не резкие, но плавно и неотвратимо ложатся в ротовой полости.

Кислотность — ощутимая; отчасти уравновешена сахаром и танинами, но всё равно пробивается на языке неуместным каким курьёзом.

Тельность — довольно тельное вино «на ощупь», и в довесок к остальному выглядит, пожалуй, тяжеловато. Но лично я привычный, пью такое не без удовольствия. 🙂

Краткое резюме

Вино с добротной интенсивностью в ароматике и ягодной палитре, но всё же видится несколько тяжеловатым, со не вполне удачно сбалансированной кислотностью и немного неестественной сахарностью. Вкупе с ощутимо вяжущими танинами последнее сочетается, скажем так, своеобразно. Нет, не провально, разумеется, но идеальным вариантом бы не аттестовал.

3,6 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.