Итальянское вино Why Not? Malvasia Nera Premium

Решил всё же взять, пускай и не задёшево, апулийское вино из Мальвазии — очень давно ничего из этой серии не брал. На видном месте в «Пятёрочке» стояло подстегнувшее моё любопытство достаточно зрелым 2016-м винтажем и весьма солидным содержанием алкоголя (15% как-никак) Why Not? Malvasia Nera Premium. Вот и действительно: why not? 🙂

Мне как-то доводилось пробовать вино из этого винограда, и оно, в общем, впечатлило.

Вино — моносортовое, из винограда Мальвазия. Точнее, красного сорта Мальвазия Нера (Malvasia Nera) — большей частью семейство известно своими белыми сортами. Сортовая группа принадлежит к числу традиционных средиземноморского бассейна; и если брать этот регион, помимо собственно Италии, вина из него производятся в Греции, Португалии, на Канарских островах, а также в Словении и Хорватии.

Что же до Италии, лично мне попадается второй уж раз вино южного апулийского производства, хотя, как пишут, в первую очередь винтажными-то винами из Мальвазии славится Пьемонт, расположенный на северо-западе страны. А вот в Апулии Мальвазию вроде как частенько используют в качестве компонента блендов, смешивая с тем же Негроамаро. Да и в целом, регион не то чтобы считается престижным в плане виноделия. Однако, как бы то ни было, Апулия к настоящему времени вполне себе доросла до приличных моносортовых вин. 🙂

Вино, кстати, региональное, категории IGT — что, с одной стороны, долженствует поддерживать минимальное доверие к продукту (столовое смотрелось бы совсем несолидно), а с другой, избегает излишней строгости регламентов DOC/DOCG.

Досье:

Тип вина: красное полусухое
Сорт винограда: Мальвазия Нера
Категория: Indicazione geografica tipica (IGT)
Винодельческий регион: Апулия (Puglia)
Год урожая (винтаж) 2016
Дата розлива 21.05.2021;
Содержание сахара: 4-18 г/л
Содержание алкоголя 15%;
Производитель: Contri Spumanti S.P.A., Италия
Импортёр: ООО «Торговый дом «ЛАБАЗ», Москва
Стоимость: 600 руб.

Коричневатая пробка из губчатого пластика откупорилась сравнительно легко.

Цвет — гранатовый оттенок, достаточно насыщенный.

Аромат — средней интенсивности, но аппетитный и нарядный; чёрная смородина, черешня, инжир, джем, лёгкая дымчатость.

Палитра — достаточно плотная, маслянистая; букет вторит аромату и раскрывается дальше подвяленными тонами черешни, тёмной вишни/сливы, зрелой малины; можно расслышать чуть горького шоколада, перемешивающегося со всё более громкими оттенками ядовитого подлеска (жимолость, можжевельник, рябина). Позже присовокупляется этакая смесь кожи, минералов и бочковой щепки, как ни странно.

Танины — ощутимые, вязнут на языке, давая те самые минерально-кожаные призвуки и тона ядовитого подлеска. Даже полез смотреть на этикетке, нет ли бочковой выдержки — нет, это такая органичная «дубильная» нотка.

Кислотность — средняя, пробивается в послевкусии, нимало, впрочем, не изменяя тёмный букет.

Тельность — очень заметная, особенно на фоне сахара (полусухой вариант, напомню), но в принципе, гармоничная; с ног не валит, если пить медленно.

Краткое резюме

Что ж, полностью оправдывает затраченные на него деньги: гармоничное, насыщенное и при этом достаточно сложное вино с подвяленно-джемовым букетом тёмных зрелых ягод, терпкой горечью подлеска и другими интересными нюансами. Палитра плотная и согревающая, самое оно для снежного зимнего вечера.

4 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.