Решил всё же взять, пускай и не задёшево, апулийское вино из Мальвазии — очень давно ничего из этой серии не брал. На видном месте в «Пятёрочке» стояло подстегнувшее моё любопытство достаточно зрелым 2016-м винтажем и весьма солидным содержанием алкоголя (15% как-никак) Why Not? Malvasia Nera Premium. Вот и действительно: why not? 🙂
Мне как-то доводилось пробовать вино из этого винограда, и оно, в общем, впечатлило.
Вино — моносортовое, из винограда Мальвазия. Точнее, красного сорта Мальвазия Нера (Malvasia Nera) — большей частью семейство известно своими белыми сортами. Сортовая группа принадлежит к числу традиционных средиземноморского бассейна; и если брать этот регион, помимо собственно Италии, вина из него производятся в Греции, Португалии, на Канарских островах, а также в Словении и Хорватии.
Что же до Италии, лично мне попадается второй уж раз вино южного апулийского производства, хотя, как пишут, в первую очередь винтажными-то винами из Мальвазии славится Пьемонт, расположенный на северо-западе страны. А вот в Апулии Мальвазию вроде как частенько используют в качестве компонента блендов, смешивая с тем же Негроамаро. Да и в целом, регион не то чтобы считается престижным в плане виноделия. Однако, как бы то ни было, Апулия к настоящему времени вполне себе доросла до приличных моносортовых вин. 🙂
Вино, кстати, региональное, категории IGT — что, с одной стороны, долженствует поддерживать минимальное доверие к продукту (столовое смотрелось бы совсем несолидно), а с другой, избегает излишней строгости регламентов DOC/DOCG.
Досье:
| Тип вина: | красное полусухое |
| Сорт винограда: | Мальвазия Нера |
| Категория: | Indicazione geografica tipica (IGT) |
| Винодельческий регион: | Апулия (Puglia) |
| Год урожая (винтаж) | 2016 |
| Дата розлива | 21.05.2021; |
| Содержание сахара: | 4-18 г/л |
| Содержание алкоголя | 15%; |
| Производитель: | Contri Spumanti S.P.A., Италия |
| Импортёр: | ООО «Торговый дом «ЛАБАЗ», Москва |
| Стоимость: | 600 руб. |
Коричневатая пробка из губчатого пластика откупорилась сравнительно легко.
Цвет — гранатовый оттенок, достаточно насыщенный.
Аромат — средней интенсивности, но аппетитный и нарядный; чёрная смородина, черешня, инжир, джем, лёгкая дымчатость.
Палитра — достаточно плотная, маслянистая; букет вторит аромату и раскрывается дальше подвяленными тонами черешни, тёмной вишни/сливы, зрелой малины; можно расслышать чуть горького шоколада, перемешивающегося со всё более громкими оттенками ядовитого подлеска (жимолость, можжевельник, рябина). Позже присовокупляется этакая смесь кожи, минералов и бочковой щепки, как ни странно.
Танины — ощутимые, вязнут на языке, давая те самые минерально-кожаные призвуки и тона ядовитого подлеска. Даже полез смотреть на этикетке, нет ли бочковой выдержки — нет, это такая органичная «дубильная» нотка.
Кислотность — средняя, пробивается в послевкусии, нимало, впрочем, не изменяя тёмный букет.
Тельность — очень заметная, особенно на фоне сахара (полусухой вариант, напомню), но в принципе, гармоничная; с ног не валит, если пить медленно.
Краткое резюме
Что ж, полностью оправдывает затраченные на него деньги: гармоничное, насыщенное и при этом достаточно сложное вино с подвяленно-джемовым букетом тёмных зрелых ягод, терпкой горечью подлеска и другими интересными нюансами. Палитра плотная и согревающая, самое оно для снежного зимнего вечера.
4 из 5
Очень вино понравилось. С комментариями полностью согласны