Итальянское вино Castello Nuovo Montepulciano d’Abruzzo

Черкнём с пылу с жару заметку про ещё одно Монтепульчано д’Абруццо; на сей раз, не «органик» никакой, а вполне себе обычное (хотя и высокой категории), из той же винодельни. Правда, никаких скидок на него не предоставлялось, пришлось заплатить честные 400 руб. 🙂 Итак, Castello Nuovo Montepulciano d’Abruzzo, DOC, винтаж 2019 года.

Повторимся про регион Абруццо, имеющий давние винодельческие корни. Хотя расположен он в центральной части Италии, ментально и культурно относится, скорее, к южным провинциям. Несмотря на то что перед нами — DOC, вина высокой категории составляют едва ли больше 20% от всего здешнего производства — остальное, насколько я понимаю, продаётся в качестве балкового полуфабриката в соседние регионы. Наиболее популярное здешнее вино класса DOC — как раз Монтепульчано д’Абруццо.

Любопытно, что гористый рельеф Абруццо не позволяет организовывать виноградное хозяйство максимально эффективно — с другой стороны, в качестве компенсации местными правилами DOC разрешается обеспечивать бо́льшую урожайность (чему могут способствовать определённые технологии и близость побережья).

Если говорить о тамошних виноградных сортах (красных, в смысле), то конечно, в первую очередь выделяется Монтепульчано. Растёт этот итальянский автохтон много где (около 20-ти регионов используют его в производстве своих вин), но Абруццо — один из самых, пожалуй, близко с этим сортом ассоциирующихся.

Интересно, что Монтепульчано д’Абруццо — это ещё и своего рода бренд, признанное название самого красного вина (а не только винограда). Правила местного DOC при изготовлении Мд’А допускают добавление до 15% сорта Санджовезе — впрочем, у нас совсем чистый вариант. Кроме того, согласно тем же правилам вино перед розливом должно быть выдержанно, как минимум, в течение 5-ти месяцев.

Досье:

Тип вина: красное сухое (secco dry)
Сорт винограда: Монтепульчано
Категория: Denominazione di origine controllata (DOC)
Винодельческий регион: Абруццо (Abruzzo)
Год урожая (винтаж): 2019
Дата розлива: 09.11.2020
Содержание алкоголя: 12,5%
Производитель: Cantine Sgarzi Luigi Srl, Италия
Импортёр: ООО «МоРо», г. Москва
Стоимость: 400 руб.

Пробка — ставшая уже привычной винтовая, что для ординарных вин вполне оправдано.

По цвету — вишнёво-гранатовый оттенок.

Аромат — тёмная вишня, смородина, слива, черешня, немного «подвяленный»; средней интенсивности.

Во рту — первое впечатление (которое и не угасает): будто пробуешь отвар из сухофруктов в сочетании со зрелой тёмной вишней и тонами подвяленной клубники. Интенсивность — спокойные, приглушённые краски, сквозь которые начинает просачиваться немного джемовой (клубнично-джемовой) патоки. В финише слышны «дымчатые» нотки или же ненавязчивый оттенок каких-то древесных грибов; также слегка приправляется палитра неострыми специями.

В принципе, всё это смотрится довольно симпатично, ровно и опрятно; однако вместе с тем не можешь не обратить внимание на недостаток плотности.

Танины — лайтовые. Я бы даже сказал, катастрофически слабые — ведь это всё-таки Монтепульчано, а не Санджовезе. Если и раскрываются, то в помянутых интонациях дымчато-древесно-специевого следа в послевкусии.

Кислотность — средняя, структурно сбалансированная, на общем фоне не выпирает, хотя просится большей яркости.

Тельность — комфортная, не тяжелит.

Краткое резюме

По-своему небезынтересный экземпляр, удививший, пожалуй, по всем азимутам: во-первых, не ожидаешь здесь услышать «лесной компот» (с клубнично-джемовыми призвуками), пускай и с более-менее живыми тонами зрелой вишни в букете. Во-вторых, откровенно слабые танины, чего от Монтепульчано вовсе не ждёшь — нет тут и намёка на листовую или прицветниковую вязость. Из-за чего, как мне кажется, и возникает недостаток плотности, воспринимающийся, скорее, как недостаток. Кислотности сравнительно мало, хотя она бы придала свежести — с другой стороны, некоторая «затхлость», похоже, выглядит задуманным конструктивным элементом.

При всём при этом этом вино, в целом, неплохо сбалансировано; оно питкое и гармоничное. Дефектов в органолептике не обнаруживаю.

3,8 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатию "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.