Итальянское вино Duca Della Rocca Negroamaro Puglia

Волею судеб заскочил в супермаркет «Магнит», и походя просто не мог не обратить внимания на винную полку. Где, среди итальянских, на видном месте красовался такой вот экземпляр: Duca Della Rocca Negroamaro Puglia, IGT, винтаж 2018 года. Вина из Негроамаро всегда как-то хорошо мне заходили, будучи по-своему незаурядными, так что почему б и не взять на пробу.

Вино — ожидаемо — родом из любопытного региона Апулия. Это «каблук» Апеннинского полуострова, омываемый Адриатическим и Ионическим морями. Тёплый средиземноморский климат весьма способствует виноделию, так что нет ничего удивительного в том, что Апулия — один из самых производительных в винном отношении регионов. Даром что бытует мнение (основанное на истории и экономической специфике региона), будто винопродукция оттуда не всегда выдерживает высокие стандарты качества.

Возделываемый в этой провинции виноград — это не только Негроамаро, но и ряд других любопытных сортов, как-то: Неро ди Троя, Мальвазия Неро, Примитиво и др. Здешние вина выпускаются, в основном, в категории IGT (включая и подрегион Саленто).

Что касается Негроамаро, это один из самых известных и популярных апулийских (шире — южно-итальянских) сортов. История его культивирования в винодельческих целях вроде как восходит аж ко временам Древнего Рима. Пожалуй, Апулия в большей степени ассоциируется именно с ним.

В основном, Негроамаро используется в качестве основного компонента для изготовления блендов (часто можно встретить в паре с Санджовезе, Мальвазией, Монтепульчано и др.), однако и моносортовые варианты, как вот наша бутылка, сравнительно нередки.

Досье:

Тип вина: красное полусухое (semi-secco)
Сорт винограда: Негроамаро
Категория: Indicazione geografica tipica (IGT)
Винодельческий регион: Апулия (Puglia)
Год урожая (винтаж): 2018
Дата розлива: 29.12.2020
Содержание алкоголя: 12,5%
Сахар: 4-18 г/л
Производитель: Contri Spumanti S.p.A., Италия
Импортёр: ООО «Лудинг-Трейд», г. Москва
Стоимость: 400 руб.

Пробка — обычный неэлегантный пластик; в этом смысле немного жаль, за 400 рублей-то производителю можно было и коркой разжиться. 🙂

Аромат — признаюсь, показался странноватым. С одной стороны, подвяленные сливово-вишнёвые (вишня с косточкой) интонации с призвуками сухофруктов; с другой — оттенок спиртуозности.

Оттенок — тёмно-рубиновый, достаточно яркий.

Букет в какой-то степени вторит аромату: тёмная вишня, слива, присыпанные лесными веточками и окутанные лёгким дымчатым чадом. Палитра средней сочности, в подвяленно-притомлённом каком-то ключе. Явственно ощущаются интонации горького шоколада, наряду с ненавязчивыми тонами ядовитого ягодного подлеска. Послевкусие — несколько пустоватое, читается небольшая вязость.

Танины — слабоваты, дают чуть вязости и минеральности в финише.

Кислотность здесь сравнительно высокая, благодаря чему палитра обогащается красными ягодными красками, оставаясь притемнённой.

Тельность гармоничная, при такой структуре совсем уж лёгким вино не назвать.

Краткое резюме

Не могу назвать это Негроамаро прям идеально гармоничным и питким, хотя замысел винодела ясен: вино с «притемнённой», подвяленной палитрой вишнёво-сливового спектра, полированное пикантными нотами горького шоколада и ядовитого ягодного подлеска (и вообще дымчато-лесными нюансами). С другой стороны, танинов здесь маловато и кислотность чуть поддёрнута, хотя и несильно.

3,8 из 5

P.S. Очень может быть, что с вином напрямую не связано, но после ужина, который я сопровождал данным экземпляром, болел живот. Скорее всего, куриный фарш с горохом как-то не пошли. 🙂 Хотя как знать.

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатию "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.