Итальянское вино Lorenzo Moscatti Bardolino DOC

Не сказать, что я пурист именитых рецептурных блендов типа Бардолино или особый их почитатель, но раз уж на глаза давненько не попадались, почему бы и не остановиться. Специально бы вряд ли стал брать, но в данном случае, признаюсь, и ценник приятно удивил — тут надо действовать, пока не расхватали. 😺 И к тому же, зацикливаться на одних лишь нравящихся винах было бы неправильно — разнообразие в делах гастрономических точно не повредит.

И конечно, выбор подстёгивает высокая категория — DOC, гарантирующая происхождение вина, технологии и самого винограда, из которого вино сделано (впрочем, излишне обольщаться не стоит: гастрономическое удовольствие вам никто не гарантирует 🙂). Соответствующую синюю наклейку мы можем наблюдать на горлышке.

Бардолино изготавливается из трёх основных красных виноградных сортов, растущих здесь же (на территории региона Венето): Корвина, Рондинелла и Молинара — с возможным добавлением, в общем количестве не более 15%, других итальянских автохтонов (даже белых!) сообразно замыслу конкретного винодела. В случае же приобретённого Lorenzo Moscatti Bardolino DOC 2019 производитель решил, не мудрствуя лукаво, сократить инструментарий всего до двух составляющих: Корвины и Рондинеллы.

Кстати, у Бардолино есть побратим — Вальполичелла, изготавливаемое абсолютно из той же триады красных сортов. Более того, в обоих случаях винодельческие регионы находятся практически в одном месте: в провинции Верона; только Бардолино расположился непосредственно у берегов озера Гарда, тогда как побратим — чуть восточней. И вроде как терруар немного разнится ввиду типологии и состава почв. Плюс, Бардолино, если я правильно понял, считается вином всё же несколько попроще, тогда как Вальполичелла — выбор более, так сказать, утончённых ценителей. Так что будем ближе к народу. 🙂

Досье:

Тип вина: красное сухое;
Сорта винограда: Корвина, Рондинелла — пропорция 60/40;
Категория: Denominazione di origine controllata (DOC)
Винодельческий регион: Венето
Год урожая (винтаж): 2019
Дата розлива: 23.07.2020
Содержание алкоголя: 12%
Производитель: Azienda Vinicola «Castello di Lozzolo» dei Fratelli Berteletti s.r.l., Италия
Импортёр: ООО «Меланж», Москва
Стоимость: 310 руб.

Оттенок — насыщенный, тёмно-рубиновый.

Аромат весьма нарядный и пикантный: вишня, слива, виноград, свежеразрезанное яблоко, даже что-то вроде дыни. Сравнительно интенсивный.

Палитра — достаточно яркая и летняя по настроению; вишня, слива, земляника. Смотрится вполне полнокровно и сочно, профиль точно не жидкий. Однако, несмотря на радость первых глотков, довольно быстро появляются не вполне симпатичные «минеральные», «сернистые» призвуки, здорово огрубляющие палитру.

Танины средне-слабые, как и ожидаешь, собственно: Бардолино by design достаточно лёгкое, с летними ассоциациями.

Кислотность — отлично проявляется в финише. Доминирует в бленде сорт Корвина (Рондинелла же более нейтрален), который как раз и даёт достаточно мощную кислотность. В целом, она смотрится округлой и не раздражающей.

Тельность на фоне всего остального более чем комфортная.

Краткое резюме

Несмотря на свои явные достоинства (сочная свежая палитра, прекрасный аромат, оттенок), в данном Бардолино чувствуется небольшой структурный дисбаланс и явные «деревенские» нотки. На изысканное, пожалуй, не тянет. Но за такую цену… 🙂

3,7 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.