Брал я накануне разнообразия ради свежее чилийское Мерло: Vinedos Santa Lucia Merlot. Прямо скажем, не потому, что очень хотелось, но скорее потому, что более за дружественный прайс из вин Нового света в «Красном и Белом» (притом точка вроде не захолустная) особо ничего и не оказалось. Видимо, народ с отчаяния как-то более активно навалился на вино в предчувствии ужесточения карантинных мероприятий. 😺
Вино, тем временем, не абы какое, а special release — так с особенным пафосом гласит нам этикетка. В чём же эта самая «специальность» или «эксклюзивность» выражается, производитель, впрочем, не сообщил. 🙂
Под серией Santa Lucia выпущен ряд вин, включая из знаменитого чилийского Карменера. Взял бы его, однако уж что было то было. К тому же, к пользе выбора Мерло играло то соображение, что чилийский климат, дав винограду как следует насытиться солнечными лучами, обещает раскрыть сорт с лучших сторон. Другое дело, Мерло по стилистике в большинстве случаев — слаботанинистое, чего я не очень жалую.
Ещё в пользу выбора вина этой серии играет заявленная повышенная категория. Правда, тут можно парировать, что вряд ли возможно вести речь о конкретном терруаре, поскольку регион Центральная Долина, вообще-то, огромный, — и микроклимат, и почвы разных подрегионов могут сильно разниться.
Но а в остальном, откровенно плохих отзывов ни об этой чилийской винодельне, ни о её винопродукции найти не удалось. 🙂
Дизайн этикетки довольно аскетичный, однако совершенно не раздражающий и довольно информативный. Плюс, в наличии винтовая пробка — неотъемлемый атрибут вин из Нового Света.
Досье:
| Тип вина: | красное сухое; |
| Сорт винограда: | Мерло; |
| Категория: | Защищённого наименования места происхождения |
| Винодельческий регион: | Центральная долина (Valle Central) |
| Год урожая (винтаж): | 2019 |
| Дата розлива: | 04.09.2020 |
| Содержание алкоголя: | 13,5% |
| Изготовитель: | Patacon Vinicola SPA, Чили |
| Импортёр: | ООО «Полини импорт», Москва |
| Стоимость: | 320 руб. |
Аромат показался довольно богатым и аппетитным: сочные спелые ягоды и фрукты типа сливы/чернослива. Плюс, призвуки «минеральности».
Оттенок достаточно плотный, тёмно-рубиновый — отличное впечатление.
Букет, кстати, вторит аромату: палитра зрелых сочных ягодных плодов с преобладанием клубники. Смотрится монолитно, не рыхло. Несколько особняком улавливается и «минеральность» (как в послевкусии, так и в объёме); отчасти похожа на «дубовость». Но разумеется, о выдержке в бочках в данном случае речи нет; да не танины это, а именно что нюансы натюрморта.
Кстати, о танинах — характерно слабоваты. А для данной полновесной сочной палитры — ощущаются как откровенно слабые. Очень, очень хотелось бы в этом смысле «прибавить звук» — но увы.
Кислотность комфортная, даже слабоватая; вино выглядит немного даже джемовым (с поправкой на сухую категорию).
Ни кислотность, ни ощутимая тельность не мешают вину выглядеть достаточно мягким, хотя и не лёгким.
Краткое резюме
Достоинства: сочный аппетитный аромат, узнаваемая (с учётом тёплого климата) зрелая ягодно-фруктовая палитра: клубника, чернослив, ежевика; мягкость, питкость. Недостатки (субъективно): мало танинов! вплоть до проскакивающего иногда ощущения «компота».
В целом, по-моему, объективно неплохо. Для ценителей мерлошного стиля, да за свои-то деньги…
3,4 из 5
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.