На сей раз решил остановиться на неприхотливом испанском вине. Сортовой состав решил взять именно такой, рассчитывая на «нескучную» фруктово-ягодную палитру и нарядный аромат. К тому же, хотелось думать, что жаркое испанское солнце способно раскрыть положительные стороны, в частности, Гренаша удачней климатических условий Франции.
Кстати, оба сорта — Темпранильо и Гренаш — по большей части используются как раз в блендах, дополняя друг друга. Судя по всему, основа здесь именно Темпранильо и его танинистый (как оказалось) профиль и интенсивный оттенок, а Гренаш используется для «интенсификации» палитры.
Ожидания, впрочем, оправдались лишь отчасти — в том смысле, что откровенно тёмных лесных ягод (как бы ни заверял производитель с этикетки об обратном) или, скажем, спецевости ожидать здесь точно не приходилось. А в остальном… :)
Кстати, вино выполнено в полусухом, а не сухом варианте. Что, на мой взгляд, в худшую сторону в данном случае не сыграло.
Досье:
| Тип вина: | красное полусухое, medium dry/off-dry |
| Содержание сахаров: | 14 г/л |
| Сорта винограда: | Темпранильо и Гарнача (он же Гренаш) |
| Категория: | Vino de la Tierra (VdlT)- защищённого географического указания, ниже DO |
| Винодельческий регион: | Кастилия (Castilla) |
| Год урожая (винтаж): | 2018 |
| Дата розлива: | 18.07.2019 |
| Содержание алкоголя: | 12,5% |
| Производитель: | Felix Solis Avantis S.A., Испания |
| Стоимость: | 290 руб. |
Пробка из дешёвого пластика, но оформление приличное :)
Цвет — тёмно-рубиновый, достаточно насыщенный оттенок.
Аромат — средней интенсивности, фруктовый, виноградный, мягкий.
Во рту — средне-сочная ягодная палитра «монолитного» тёмно-вишнёвого спектра. Ожидаешь если и не цветущей сложности, то большего разнообразия. Впрочем, ванильность, характерная для Темпранильо, всё же улавливается.
Кажется, вино хорошо сбалансированно, ничего не выпячивается и не раздражает. Кислотность — умеренная. Сахарность, кстати, тоже не выпячивается.
В послевкусии отчётливо выделяются вязкие танины. Они мне показались умеренными, по интенсивности даже выше ожиданий; округлые, вязкие. Будто отчасти от гребней винограда, не только от кожицы. Для Гренаша подобное не характерно.
Тельность — ощутимая, однако укладывающаяся в гармонию, не тяготит.
Краткое резюме
Хорошо структурированный и гармонизированный бленд с умеренно-зрелой палитрой (тёмно-)вишнёвого спектра. Округлый, без невместных горчинок и прочих «заусенцев». В общем, питкое вино.
Из неожиданно приятного — ощутимые танины! Я их тут вообще, честно говоря, не ожидал.
Из минусов — палитра несложная, нет изюминки. Большей бы ароматности.
Не особо впечатлило, но и вовсе не расстроило. 3,5 из 5.
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.