Вино Ciaca Bianca Nerello Mascalese 2021 из Сицилии

Взял в «Красном и Белом», как мне показалось, довольно любопытное вино — во всяком случае, не припомню, чтобы ранее доводилось пробовать сортовое из Нерелло Маскалезе. Да и в составе блендов вижу данное название, пожалуй, впервые.

Из сицилийских красных лично мне на ум первым приходит Неро д’Авола — но не им единым живёт тамошнее виноделие, оказывается. Более того, как бы Нерелло не превосходил в популярности своего конкурента. 🙂

Бутылка называется «Ciaca Bianca Nerello Mascalese» («Чьяка Бьянка»), винтаж 2021 года.

Нерелло Маскалезе — сорт любопытен тем, что прекрасно себя чувствует на склонах знаменитого вулкана Этна и вокруг него, адаптировавшись къ специфическим типам почв. Произрастает по всей северо-восточной части Сицилии, включая коммуну Маскали, откуда Нерелло позаимствовал название и, как считается, происходит.

Делают из него как бленды, так и сортовые вина — как вот наш приобретённый экземпляр. Профиль характеризуется яркой фруктовой палитрой, отмечается лёгкость и элегантность (так это или нет — как раз и узнаем 🙂). Проскакивала информация, будто Нерелло является близкородственным Санджовезе — что ж, намёк на лайтовость в этом смысле объясним.

Категория — IGT, защищённого географического указания; не самая престижная типа DOC/DOCG, но и не «столовая». Как правило, речь в этом случае идёт о достаточно обширных регионах, без деталировки типа конкретной коммуны и специфических терруаров. Хотя, положа руку на сердце, за 450 рублёв можно было и б и DOC выдать. 🙂

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Нерелло Маскалезе (Nerello Mascalese)
Категория: Indicazione geografica tipica (IGT)
Винодельческий регион: Сицилия (Terre Siciliane)
Год урожая (винтаж): 2021
Дата розлива: 01.08.2022;
Содержание сахаров: < 4 г/л;
Содержание алкоголя: 12,5% об.
Производитель: Cantine Settesoli s.c.a. (Италия)
Импортёр: ООО «Миком», г. Псков
Стоимость: 450 руб.

Пробка — винтовой вариант, уместно для ординарных вин.

Цвет — прозрачноватый рубиновый оттенок; плотнее, нежели для rosé, но не особо-то типично для красного (ну, в случае Пино-Нуара или Гренаша встречается).

Аромат — слива, чуть красок малинового джема; но достаточно тонкий и эфемерный.

Палитра — гладкая, приглушённой яркости; кажется лёгкой и, паче чаяния, несколько водянистой. Букет — виноград, малина, ежевика, чуть болгарского перца; с джемовыми красками и нотками свежего натюрморта. Танинной подпорки совсем нет; такое подозрение, всё-таки наличествующая здесь плотность как бы «добивается» (до нужной кондиции) сахарами. Наряду с кислотностью (кстати, ненавязчивой и довольно гармоничной), отмечаются специи в финише, горчинка табачного листа, достаточно мягкая и слабая. Некоторые реминисценции, скажем, на Пино-Нуар в лайтовых его изводах.

Танины — совсем слабые; структуры не дают, но «обособляются» на языке помянутой горчинкой-перчинкой.

Кислотность — средний уровень; уместно выделяющаяся, хорошо слышна в послевкусии и в целом «освежает» букет. В принципе, неплохой баланс с горчинкой.

Тельность — с одной стороны, лёгкое и питкое, но всё же аттестую как (недо-)среднеплотное. Во-первых, явственно ощущается алкоголистость; во-вторых, несмотря на заявленную сухую категорию, напрашивается, скорее, полусухой вариант — и вот этот сахар даёт дополнительную гравитацию.

Краткое резюме

Не особенный любитель я розовых и тяготеющих к таковым красных, но данный экземпляр по-своему интересен, не отталкивает, даром что такой лайтовый профиль, признаться, несколько фраппирует (особенно совсем не будучи знакомым с Нерелло). Для честного розового — неплохо, с намёком на Пино-Нуар (местечкового пошибу 🙂). Для красного — смотря для чего и каковы предожидания: скажем, для сопровождения «тяжёлых» мясных блюд — явно не тот вариант, лучше смотреть в сторону менее «водянистой» профилировки.

А так, смотрится по-своему гармонично и пьётся достаточно легко; присутствует ненавязчивая горчично-перчичная нюансировка в послевкусии и заметный освежающий эффект. Сто́ит ли своих денег, вопрос философский 🙂

3,4 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.