Испанское вино Torre Tallada Tinto красное сухое столовое

Обнаружил вдруг ещё одно фото, датированное октябрём прошлого года. И вспомнил — вино-то было неплохое, даром что столовое, самой низшей категории. Данный экземпляр брал в местном «Магните», притом за хороший прайс. Что ж, коль время выдалось, допишем черновик, для порядку. 🙂 Тем паче, вино оставило вполне себе приятные впечатления.

Итак, Torre Tallada Tinto. Перед нами — бленд из двух сортов: Темпранильо и Мурведр (он же Монастрель). Интересно, что производитель любезно указал пропорции (см. досье ниже), чего обычно не удосуживаются делать даже для вин наивысших категорий.

Про Темпранильо особо расписывать не стоит — сказать, что этот красный сорт в Испании весьма популярен, значит ничего не сказать. Более того, можно даже наткнуться на информацию, что порядка чуть ли не 90% от всего выращиваемого в мире Темпранильо — родом из Испании.

Несмотря на то что родом он из северной Испании, возделывается в стране повсеместно, вплоть до самых южных регионов. Темпранильо очень часто можно встретить в блендах, однако и в соло-варианте он также весьма охотно производится. Профиль обычно сравнительно нейтральный и спокойный (хотя из него могут получаться достаточно алкоголистые и танинистые вина).

Что касается Мурведра (коий в Испании более известен как Монастрель), сорт этот также имеет испанское происхождение, хотя более-менее активно возделывается и на юге Франции (регион Рона, главным образом). Он в принципе теплолюбив и достаточно капризен. В данный момент — четвёртый по возделываемости в череде испанских красных сортов, однако ввиду сдвига в потребительских предпочтениях популярность Монастреля вроде как медленно угасает. Вместе с тем, он по-прежнему сохраняет своё влияние на востоке Испании, ближе к побережью Средиземноморья (Валенсия, Хумилья и др.).

На мой вкус, вина из него получаются хотя и с относительно простым букетом, но сочные, танинистые и по-своему интересные. Кстати, из Мурведра, помимо красного вина, кое-где изготавливают и rosé. И даже — в отдельных случаях — игристые.

Оба сорта обширно используются в блендах (Мурведр, например, — в популярных в Австралии винах GSM), хотя часто можно встретить и моносортовый формат.

Так вот. Честно говоря, от столового вина многого по определению не ждёшь, будь там намешано хоть с десяток всяких разных сортов. 🙂 Тем более, российский потребитель избалован бюджетными испанскими винами с высокой категорией D.O. (DOP), идущие к нам ото всех уголков Испании (особенно из Валенсии), чтобы обращать внимание на столовые. Однако, забегая вперёд, данное вино даже на этом фоне вполне себе конкурентоспособно, особенно учитывая ценник.

Досье:

Пробка, кстати, голая как сокол — но для заявленной категории подобные, так сказать, особенности дизайна более чем уместны. 🙂

Органолептику во всех подробностях постфактум описывать не стану — живые впечатления давно выветрились. Оттенок — тёмно-рубиновый. Палитра — гармоничная, тёмная вишня, малина; средней интенсивности, немного «подвяленная». Проскакивает ощущение небольшой «водянистости».

Танины и кислотность — чувствуются, средней интенсивности. Танины относительно мягкой текстуры.

Тельность повышенная, притом что вино остаётся довольно питким.

Краткое резюме

Гармоничное, питкое вино с приятной красной палитрой, несложным букетом и с наличием внятной танинистой структуры. За свои деньги — неожиданно хорошо, но столовая категория всё-таки претит. 🙂

3,2 из 5