Испанское вино Abadia de Baco Tempranillo

Обнаружил у себя в телефоне это фото, датированное ещё октябрём месяцем прошлого года. И вспомнил, что брал изображённую на нём винопродукцию любопытства ради в одном из магазинов «Ярче» у себя на районе. Магазин этот ныне закрылся — почему-то в последнее время такая печальная судьба постигает этот ритейл.

Коль время выдалось, почему б не черкануть пару строк постфактум для истории. И чтобы, наткнувшись вдруг ещё раз, взять что-то другое. 🙂 Итак, Abadia de Baco Tempranillo, винтажа 2019 года.

Про Темпранильо особо расписывать не стоит — сказать, что этот красный сорт в Испании весьма популярен, значит ничего не сказать. Более того, можно даже наткнуться на информацию, что порядка чуть ли не 90% от всего возделываемого в мире Темпранильо — родом из Испании. Хотя, конечно, не стоит забывать и про Португалию, где Темпранильо также весьма почитаем (правда, называется он там на свой манер Арагонесом и Тинта Роризом)…

Несмотря на то что родом он из северной Испании, возделывается в стране повсеместно, вплоть до самых южных регионов.

Темпранильо очень часто можно встретить в блендах, однако и в соло-варианте он также весьма охотно производится. Лично у меня, правда, эти вина ассоциируются с относительно неприхотливыми, с достаточно скучным профилем — так что моносорт я стараюсь избегать. Но иногда можно сделать исключение — тем паче, было это в прошлом году. 🙂

И кроме того, порадовал ценник — всего-то 300 рублей, за которые получаешь полноценный D.O./DOP, а вовсе не столовое (как почему-то это вино атрибутируют в интернете). Во-первых, гарантия какого-никакого, но качества. А во-вторых, гарантию происхождения винопродукции, привязанной своим производством и технологией к конкретному региону, — в данном случае, Ла-Манче.

Кстати, этикетка, наверное, изображает коня, скачущего по степям Ла-Манчи. 🙂 Этот винодельческий регион располагается на плато практически в центре Иберийского полуострова, с довольно суровым континентальным климатом. Входит в состав административной единицы Кастилья — Ла-Манча. Вина здесь начали производить относительно недавно — с 40-х годов прошлого века. Притом к здешнему климату адаптирован не только Темпранильо, но и другие красные сорта, и не только из числа испанских автохтонов.

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Темпранильо
Категория: Denominación de Origen (D.O.)
Винодельческий регион: Ла-Манча (La Mancha)
Год урожая (винтаж): 2019
Дата розлива: (?).(?).2020
Содержание алкоголя: 12%
Производитель: Dcoop Sociedad Cooperativa Andaluza, Испания
Импортёр: ООО «Меланж», г. Москва
Стоимость: 300 руб.

Подробности органолептики постафактум описывать не стану — живые впечатления давно выветрились. Но совершенно точно, ничего особенного (тем паче, особенно деликатного 😺) в данном экземпляре не обнаружилось — типичный рубиновый оттенок, типичные вишнёво-сливовые интонации, спокойные. Кислотность — средняя.

Танины, правда, присутствуют на повышенном уровне, чего особо не ожидаешь (обычно в винах из Темпранильо они менее выразительные). Заявленных производителем специй, помню, не обнаружилось.

Что не понравилось — сделано вино довольно грубо, «по-деревенски» (возможно, как раз из-за неуравновешенных шероховатых танинов).

Тельность вроде средняя, но вино выглядит сравнительно тяжёловатым.

Краткое резюме

Типичный представитель Темпранильо, без особых изысков. Есть, правда, дополнительные плюшки в виде несколько повышенной терпкости. Однако наличествует обратная сторона медали: вино оказалось не совсем гармоничное, грубоватое. Если брать деревню, то по мне, так лучше французский Лангедок. В общем, попадись, второй раз не возьму. 🙂

3 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатию "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.