Продолжаем изучать винный ассортимент «Дикси», коий под конец года всё не устаёт пополняться, насколько я смотрю, любопытными новинками.
На сей раз обратимся к полке с итальянскими и будем препарировать Casa Vellardi Sangiovese Rubicone из региона Рубикон, сделанное из популярного красного сорта Санджовезе. Сорт, кстати, известен в Италии с 16-го века; своё название получил с латыни как «кровь Юпитера». В основном, произрастает в тасканском регионе, но и Эмилия-Романья в этом смысле не сильно отстаёт.
Между прочим, в мае месяце мне уже доводилось (не в «Дикси», правда, и винодельня была другая) брать недорогое Санджовезе из Рубикона, и вино оставило тогда весьма приятные впечатления. Что ж, забегая вперёд, и это не подкачало.
Повторимся, что IGT-регион Рубикон территориально входит в состав помянутого центрально-итальянского региона Эмилия-Романья. Назван он по имени той самой реки Рубикон, перейдённой Цезарем вопреки Сенату. 🙂
В основном, упор тамошние винопроизводители делают на моносортовых вариантах, но встречаются также и бленды. Предпочтение, по большей части, отдаётся как раз Санджовезе, а также местным белым сортам.
Досье:
| Тип вина: | красное сухое |
| Сорта винограда: | Санджовезе |
| Категория: | Indicazione geografica tipica (IGT) |
| Винодельческий регион: | Рубикон (Rubicone) |
| Год урожая (винтаж): | 2019 |
| Дата розлива: | 29.09.2020 |
| Содержание алкоголя: | 11% |
| Производитель: | Cantine Pirovano S.r.l., Италия |
| Импортёр: | АО «ДИКСИ Юг», г. Подольск, М.О. |
| Стоимость: | 250 руб. |
Пробка показалась из совсем уж дешёвого пластика с выцветшим рисунком виноградной лозы — но на качестве продукции сей факт нимало не сказался. 🙂
По цвету — добротный рубиновый оттенок.
Аромат — откровенно слабый, тонкий; красные фрукты с цветочными призвуками.
Во рту — с первого глотка радует приятная сочная фруктовая палитра. Выделяются тона зрелой вишни с косточкой, сливы. С другой стороны, букет довольно незатейливый, каких-то сложных фруктово-ягодных комбинаций не просматривается. Разве что дополнительно ощущается приятный цветочный оттенок.
В финише в аккуратном количестве проскакивают «земляные» нотки. А в целом, подкупает свежестью и общим каким-то позитивом.
Танины — средне-слабые (типично для данного сорта), и в данном случае эта их сравнительная невыразительность лишь в плюс: оттеняет все положительные стороны палитры.
Кислотность — уверенная, структурно сбалансированная, придаёт вину то самое ощущение молодости и свежести.
Тельность более чем комфортная.
Краткое резюме
Симпатичное, достаточно лёгкое и питкое вино со свежими сочными вишнёвыми и цветочными интонациями, прекрасно держащимися в послевкусии. Гармоничное и аккуратное. Даже закуски особой не требует. За свой ценник — просто чудесно, по-моему. Аромат бы поинтенсивней — было б совсем идеально. 🙂
Твёрдое 4 из 5
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.