Красное итальянское вино La Fogliata Primitivo IGT 2018

Об этом вине, пожалуй, стоит написать лишь ради того, чтобы больше на нём не останавливаться. Потому что со своим калифорнийским собратом из Зинфанделя оно не идёт ни в какое сравнение, и даже слегка пониженный ценник не делает ситуацию менее кислой. :)

Что, конечно, малость обидно, потому что вино из Негроамаро этого же итальянского производителя оставило, в общем, положительные впечатления.

Сорта Зинфандель и итальянский Примитиво (выращиваемый, в основном, в Апулии) — это идентичные клоны; соответственно, огромную роль в качестве и органолептике конечного продукта играют климатические условия, почва, а также технологические фишки. И конечно, удача и прямые руки виноделов.

А взял я это La Fogliata Primitivo как раз с целью сравнить калифорнийский и апулийский стили, и пока что Апулия, увы, с треском проигрывает. :)

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорта винограда: Примитиво (он же Зинфандель)
Категория: Indicazione geografica tipica (IGT)
Винодельческий регион: Саленто, Апулия (Salento, Apulia)
Год урожая (винтаж): 2018
Дата розлива: 22.05.2019
Содержание алкоголя: 12,5%
Производитель: Casa Vinicola Natale Verga s.p.a., Италия
Стоимость: 420 руб.

 


Всё та же дешманская пластиковая пробка с блёклой виноградной лозой :)

Цвет — тёмно-рубиновый, плотный насыщенный оттенок.

Аромат хорошо и нарядно выстреливает, фруктовый, достаточно аппетитный.

Во рту — средне-сочная ягодная палитра тёмно-вишнёвого спектра. Мягкая, ощущается как недораскрытая. Не ощущается джемовости в должной мере. Впрочем, вино достаточно питкое и по-своему сбалансированное.

Интересно, что, в отличие от калифорнийского Зинфанделя, особо сложной симфонии тут нет. Сочный ядовитый подлесок в таком дерзком варианте не выделяется. Впрочем, специи тут всё же улавливаются. Но если в калифорнийском варианте они выглядели именно специями, то здесь формат мягкой горчинки выглядит как-то неубедительно, а то и несколько дефектно.

Кислотность — умеренно-слабая.

Тельность — ощутимая, однако не выглядит сильной и тяготящей.

По танинам — средне-слабовато, достаточно гладко.

Краткое резюме

Несмотря на то что узнаваемые нотки Примитиво/Зинфанделя улавливаются, от калифорнийского варианта данный экземпляр отличает, в целом, недораскрытость, «приглушённость». Хотя это вино и выглядит, в целом, более питким, более ровным, но однозначно — менее интересным.

Не впечатлило! 3 из 5 с натяжечкой.

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.