Вино Château Tamagne Rouge Красностоп — Анчелотта 2018

В «Пятёрочку» завезли, видимо, новинку сезона: вино Château Tamagne Rouge Красностоп — Анчелотта. Производитель вместе с ритейлом, выставившим данную продукцию на самом видном месте, как бы в один голос кричат: бери-налетай, пока не расхватали. :)

Ну, за 200 рублей чего ж не попробовать. В принципе, сейчас у Кубань-вино в активе (из бюджетных вин) вполне себе сносный Каберне-Совиньон (правда, в данный момент они сменили дизайн этого вина по всем фронтам), и к тому же, что касается новинок, когда-то хорошо у них выстрелило Шато Тамань молодое с удачным и неожиданным профилем.

Дизайн бутылки, надо сказать, довольно привлекательный. Сделан, правда, так, что не поймёшь, входит ли в официальное название продукта слово Rouge или нет, но на всякий случай упомянем.

Немаловажно, что вино всё же не простой столовой категории, а ЗГУ: защищённого географического указания (условный аналог французской классификаций Vin de Pays / IGP или итальянской IGT). Напомним, в соответствии с ФЗ «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…» это означает, что вино произведено и разлито в пределах конкретного региона и что, как минимум, 85% винограда, из которого оно произведено, выращено в его границах (остальные 15% — в границах субъекта РФ). Иными словами, вино делается из местного винограда.

А в данном случае, ещё и автохтонного, если мы про Красностоп анапский. Для понимания, приведём выдержку из рекламного проспекта:

Красностоп анапский относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря, распространен в основном в Анапском районе Краснодарского края. В последнее время Красностоп стал крайне популярным, чем по праву заслужил статус главного автохтонного сорта России. Само название произошло от внешнего вида: плодоножка у этого сорта красного цвета, а по форме напоминает стопку. Красностоп анапский используют для производства ординарных сухих вин, а также выдержанных в бочке. Вина из Красностопа отличаются насыщенным цветом и ярким ароматом черники, лесных ягод и перца. Успешно экспериментируют виноделы и с розовыми образцами. Сухое розовое вино «Красностоп анапский» имеет развитый, гармоничный аромат с фруктовыми тонами. Вкус у вина мягкий, свежий. Идеальная гастрономическая пара к морепродуктам и рыбным блюдам.

Но раскатывать губу рано: чисто эмпирически выясняется, что сорт достаточно капризный и получить с него сносное вино (тем более, за смешные деньги) задача не такая уж и тривиальная.

Ну а что до меня лично, профиль вин из этого сорта, кажется, не совсем мой, хотя взять «на попробовать» я иногда не прочь. И к тому же, тут не чистый красностоп, а бленд, с добавлением сорта Анчелотта (Ancellotta), о котором я ранее, признаться, ничего не слышал.

• Тип вина: красное сухое;
• Сорта винограда (бленд): Красностоп анапский, Анчелотта (пропорции не ясны);
• Категория: винодельческая продукция с защищенным географическим указанием (ЗГУ);
• Винодельческий регион — Кубань. Таманский полуостров;
• Год урожая (винтаж) — 2018;
• Дата розлива — 24.07.2019;
• Содержание алкоголя — 12%;
• Стоимость: 200-250 руб.

Анчелотта — красный сорт родом из северной Италии. В регионе Эмилия-Романья, где он по большей части возделывается, этот виноград добавляют в Ламбруско для придания большей сахарности.

Что ж, опишем впечатления. Кстати, пробка тут винтовая и, помимо удобства, с общим внешним видом это всё элегантно гармонирует. Короче говоря, дизайнеры поработали неплохо — теперь дело за содержимым. :)

По цвету — рубиновый оттенок. А вот нос — невыразительный, слабый. Но, справедливости ради, довольно приятный: какие-то зрелые ягоды и цветочный аромат наклёвывается, если принюхаться.

Во рту — сразу обращаешь внимание на доминантную кислотность, которая не выглядит скомпенсированной. Палитра: слива, косточка вишни; какая-то странная горчинка. После нескольких глотков дополнительно можно расслышать цветочные тона, что-то типа фиалки.

Но увы. Какое-то оно, в целом, рыхлое, невыразительное, с невнятной «разваливающейся» гармонией. По насыщенности — блёклое. Послевкусие держится совсем недолго и, к тому же, отдаёт-таки неуместной непонятной горчинкой (это помимо кислотности). Танины тоже откровенно слабые.

Краткое резюме

Короче говоря, особо растекаться мыслью по древу не станем, вместо чего вынесем вердикт: не годится. Мысль винодела совершенно не понятна, что́ он хотел показать этим блендом и зачем.

Ну, да, цена разве что броская — но практически любое испанское или французское категории выше столового, пусть и немного подороже, влёгкую уделывает это вино. И более того, оно мне весьма напомнило как раз одно дешёвое французское столовое. :) В общем, с нашей т.зр., профиль вина целесообразно дорабатывать.