Вино Fonte Forte Terre di Chieti Rosso IGP из Италии

Вина из Монтепульчано на страницах этого сайта появлялись неоднократно и, кажется, ни разу не разочаровывали. Это, пожалуй, один из самых популярных итальянских красных виноградных сортов. Ей-же-ей, сортовые особенности Монтепульчано таковы, что вина любой ценовой категории из него выглядят вполне прилично.

А вот замеченное на прилавке в «Красном и Белом» Fonte Forte Terre di Chieti Rosso, кажется, пробовать буду впервые. Кто как, а я ценник условно «до 400 руб.» за итальянское Монтепульчано на отечественных полках считаю вполне оправданным.

Несмотря на то, что данное вино изготовлено из винограда Монтепульчано и что оно буквально из региона Абруццо, это, видимо, не Montepulciano d’Abruzzo. 🙂 Дело в том, что последнее стало брендом, и его производство зарегламентировано стандартами DOC/DOCG, чего в нашем случае нет.

Любопытно также, что категорию производитель указал не привычную национальную Indicazione Geografica Tipica (IGT), а именно по стандартам ЕС: Indicazione Geografica Protetta (IGP). Несмотря на вроде бы несущественный нюанс, думается, требования IGT более специфичны (но это неточно).

С другой стороны, происхождение винограда в данном случае даже детализировано до субрегиона: Terre di Chieti. Chieti (Кьети) — это коммуна/провинция в регионе Абруццо, расположившаяся у побережья Адриатики.

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Монтепульчано
Категория: Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Винодельческий регион: Terre di Chieti (Abruzzo)
Год урожая (винтаж) 2021
Дата розлива 21.04.2022;
Содержание алкоголя 12,5%;
Производитель: Cantina Tollo S.C.A., Италия
Импортёр: ООО «Лудинг-Трейд», Москва
Стоимость: 350 руб.

Что здесь удобно, так это винтовая пробка — променадно-пикниковый вариант. 🙂

Цвет — достаточно плотный вишнёво-гранатовый оттенок.

Аромат — тёмная слива, вишня, смородина; короче говоря, приятный, средней интенсивности.

Палитра — достаточно насыщенная и полноцветная, но вроде не сильно сложная. В букете доминируют тона красных ягод (во многом, кстати, рифмуется с ароматом: тёмная слива, вишня, чуть крыжовника); спокойные, уравномеренные, без выстреливающей кислинки. Всю эту архитектонику держат стойкие «чайные» или «прицветниковые» танины — впрочем, без фанатизма (да и речи о бочковой выдержке в данном случае нет). Такое впечатление, структура от начала и до конца — внятная и удачно выверенная.

Танины — как и сказано, средней интенсивности (большего и не надо), несколько «замшевые» по текстуре; можно сказать, остаются на языке то ли мягкими специями, то ли «листьями».

Кислотность — не то чтобы слабая, однако гармоничная, как бы уложенная в общий замысел.

Тельность — «среднетелое» как оно и есть; меж тем, вино пьётся довольно легко.

Краткое резюме

Вино определённо оставило хорошее впечатление; гармоничное, питкое, удачно слаженное, ягодное и в меру танинистое. Своих денег стоит.

4 из 5

{update}

Давеча взял ещё одну бутылку, в другом магазине. Кислотность, во-первых, оказалась на крепком среднем уровне; во-вторых, «выпирала» в финише сливово-ежевичной ноткой. Притом ежевикой, скорее, незрелой. Плюс, в целом показалось чуть менее питким и более «шероховатым».

С учётом этого обновления, оценку всё-таки снижу до 3,7 из 5.

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

61 − = 51