Вино Vie D’Amour Cabernet Sauvignon Réserve из Лангедока

Давненько уж не приобретал вин из французского ассортимента. В принципе, если брать импортный сегмент, Франция и так у нас не из самых дешёвых, а в последнее время — тем более; ценники подскочили даже на самую столовую посредственность, не говоря уж о винах «с категорией».

Но вот «Красное и Белое» внезапно решили, видимо, избавиться от складских запасов, отдавая лангедокское «Vie D’Amour Cabernet Sauvignon Réserve», винтажа 2019-го года, всего за 300 деревянных. Правда, лежит оно у них уже почти 2 года, если считать с даты розлива. 🙂

В общем, перед нами моносорт из Каберне Совиньона. Данный сорт слишком хорошо известен, чтобы лишний раз упражняться в пространных описаниях. Тем не менее, позволим себе буквально пару строк для порядка. 🙂

В настоящее время Каберне Совиньон — самый, пожалуй, популярный и узнаваемый из винных красных по всему миру. Известен (правда, изначально под другим именем) с 17-го века; родом он из региона Бордо, где по сию пору используется для изготовления знаменитых блендов. Будучи винной классикой, активнейшим образом возделывается по всему миру — сказывается узнаваемость у потребителя, а также сравнительно высокая адаптивность к климату, терруару, всяким виноградным паразитам и проч. Правда, в зависимости от всего этого, получаются разные стили и профили вина. Каберне Совиньон может как присутствовать в качестве компонента блендов (абсолютно на любой вкус и кошелёк), так и предлагаться в моносортовом варианте.

Регион — Languedoc-Roussillon, не менее известный, чем тот же Бордо. Правда, больше количеством: это один из самых производительных французских регионов (в 2020-м здесь было произведено 13 млн гектолитров вина). Чаще всего вина отсюда маркируются категорией Indication Géographique Protégée (IGP) и/или национальным эквивалентом Pays d’Oc. Каждая пятая (может, и больше) бутылка экспортируемых Францией вин будут именно из этого южного региона. В Лангедоке выделяются и подрегионы — когда речь идёт, в основном, о винах престижного класса и более строгих требованиях.

Что интересно, на этикетке отдельной строкой красуется Réserve — может означать бочковую выдержку (для каберне-совиньонов вполне актуально), может — какое-то повышенное качество. А может, впрочем, и не означать ничего — насколько я понимаю, полёт фантазии и маркетинговые уловки виноделов французское законодательство в этом смысле не ограничивает. 🙂

Досье:

Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Категория: Indication Géographique Protégée / Pays-d’oc
Винодельческий регион: Лангедок-Руссильон
Год урожая (винтаж) 2019
Дата розлива 29.09.2020;
Содержание алкоголя 13%;
Производитель: Gapenne Vin et Spiritueux, Бордо (Франция)
Импортёр: АО «ТД «Арома», Москва
Стоимость: 300 руб.

Пробка — винтовая; впрочем, если, поддавшись намёкам с этикетки, предположить какую-то выдержку, по идее, нужна бы корка.

Цвет — алый рубин, сравнительно плотный оттенок.

Аромат — зрелые ягоды и фрукты тёмного оттенка: слива, тёмная вишня, черника; средней интенсивности.

Палитра — не сильно насыщенная, «приглушённая». Спокойный, вторящий ароматике фруктово-ягодный букет: тёмная слива, вишня, что-то ежевично-черничное, приправленное рябиновой горчинкой и щепоткой сухих опавших веточек.

Танины — средне-слабые, для Каберне Совиньона ожидаешь большего. С другой стороны, особо шероховатыми не выглядят, разве что чуть горчат. И да, речи о какой-то дубовой выдержке нет.

Кислотность — средняя, всё-таки выделяющаяся в финише; тут бы в пику вяжущих танинов побольше, но увы.

Тельность — среднеплотное, среднее между лайтовым стилем Мерло и танинистыми каберне-совиньонами. Достаточно питкое.

Краткое резюме

По мне, так ничего выдающегося. По-своему неплохо, конечно; даже в меру аккуратно (хотя и не без «заусенцев» в виде небольшой горчинки и не немного выпирающей кислотности в послевкусии — но это всё ожидаемо). Но просится большей терпкости, большей насыщенности — во всяком случае, за этим брал каберне-совиньон, по факту получив немного не то. И зачем это «Réserve» на этикетке напечатано, решительно непонятно.

Впрочем, за 300-то рублей претензии выдвигать, да ещё и к массовому Лангедоку — побойтесь Бога, как говорится. 🙂

3,2 из 5

Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
☝ По нажатии "Отправить" комментарий автоматически уйдёт на модерацию

85 − 77 =