Вино из США Tornberries Merlot Red dry

Брал я как-то Зинфандель в исполнении этого же производителя из США, и впечатления остались смешанными. Дай, думаю, для большей ясности и более полного представления возьму его же Мерло, дам виноделам ещё шанс.

К Мерло — даром что сорт ординарный — отношусь, в общем, вполне положительно при условии, если это жаркие страны или же если виноделы используют более танинистый стиль (не наш случай). Калифорния — край, как известно, солнечный, так что в теории любой сорт винограда должен здесь передавать вину свои лучшие свойства.

Тем более, на полке осталась реально последняя бутылка этого Tornberries Merlot Red dry — мельком подумалось, коль уж народ, мол, активно берёт, вино явно лицом в грязь ударить не должно. Хотя почему-то думалось всякое (и не зря интуиция всколыхнулась, как оказалось).

К тому же, не обратил внимания, что вино-то — старое, винтаж 2017 года. И в данном случае это отнюдь не плюс. Да, храниться оно может практически бесконечно, но где? Одно дело, спокойное хранение в прохладных вентилируемых подвалах в дубовых бочках, где вино способно раскрыть свой возрастной потенциал, а совсем другое — магазинная полка, где никто никакие условия гарантировать просто не может.

Досье:

Что здесь хорошо (но, увы, вряд ли для длительного хранения) и удобно, так это винтовая пробка. Откупорив которую, ощущаешь довольно недурственный, в принципе, нос — вишнёво-сливово-смородиновый, с призвуками шоколада.

Оттенок вина — тёмно-рубиновый, достаточно плотный.

Но увы, положительные впечатления быстро скисают. Во рту сразу бросается в глаза горьковатость (даже прогорклость какая-то). С одной стороны, косточко-листовая-черенковая, с другой, шершавая, «дефективная» — точно не сказать чтобы приятная. Более того, своим присутствием она портит букет и вообще впечатление.

А букет угадывается довольно неплохой, ягодно-джемовый. Вишня, слива, чёрная смородина, клубника. Кислотность за ним не особо выделяется. Другое дело, джемовость на фоне доминирующей неприятной горчинки — всё равно что духи на фоне потного тела или как-то так :)

Танины слабые, что для Мерло ожидаемо.

Краткое резюме

Вино, в целом, не понравилось. Из-за дефектной горчинки непонятного генеза, несмотря на джемовую и в меру сочную ягодную палитру (ожидаемую для жаркого климата), показалось, скорее, отталкивающим.

2,6 из 5