В выходные решил заскочить в неподалёку расположенный винный супераркет один и взять что-то новенькое. Из бюджетной категории, в смысле — в этом и задача. 😺 И выбор пал на французский Шираз, который я давно не пробовал. В данном случае вино оказалось в исполнении Cuvée Magnifique Noble Vigne Syrah.
Проблема тут только в том, что это ординарное столовое вино — а что касается представленного в РФ ассортимента французских вин, то тут, по моему опыту, в бюджетной категории даже VdP/IGP или даже AOP будут, скажем так, сильно на любителя.
Но выглядит этикетка вроде прилично и без неуместного «цыганского» пафоса, плюс, указан винтаж (хоть и на контрэтикетке), что настраивает на некий оптимизм. 😺
- Тип вина: красное сухое;
- Сорта винограда: Сира (Шираз);
- Категория: столовое, Vin de France;
- Винодельческий регион: n/a;
- Год урожая (винтаж) — 2017;
- Дата розлива — 28.02.2018;
- Содержание алкоголя — 12,5%;
- Стоимость: 270 руб.
Красная полиэтиленовая капсула снимается лёгким движением руки, обнажая пробку. Пробка, кстати, довольно податливая, хотя по структуре и плотная. Не халтура, в общем. Открывается со здоровым таким, бодрым хлопком. 😺
Аромат — средне-слабой интенсивности, однако приятный ягодно-фруктовый, с призвуками неострых специй.
Во рту — чувствительная кислотность, которая не пропадает и в послевкусии. Добавляет палитре «красный» оттенок, типа сливы и земляники. А дальше раскрывается даже гранат, как мне показалось.
Танины — какие-то умеренно-слабые, хотя от Шираза ожидаешь большего в этом плане. С другой стороны, начальная грубоватость и жестковатость имеют место — вполне, кстати, свойственные бюджетным французским винам; но по мере глотков свыкаешься. Так что в этом смысле я прекрасно знал, на что подписывался. 😺
Вино ощущается на свои 12,5 процента алкоголя, так что лучше сопроводить чем-то повесомей хлеба с сыром, хотя…
Печально, но никаких заявленных производителем специй тут не обнаружилось — а должно бы, коль это Сира. Равно как и джемовостью букет не балует. Да, за джемовостью всё же лучше апеллировать к солнечным австралийским или новозеландским, а не французским Ширазам.
Однако в целом вино (после нескольких глотков, когда привыкаешь к присущей ему структурной грубоватости) произвело приятное впечатление и показалось довольно небанальным, не «плоским». Даже, вот, оттенок граната начинаешь замечать.
Краткое резюме
Вполне приемлемое вино для своего класса, хотя это и не совсем то, чего ждёшь от вин из Сира, честно говоря (чуть больше бы танинов, специй и сладости — но что есть то есть, в столовой-то категории).
Что тут пришлось по нраву — этакая позднелетняя свежесть, зрелые тона красных фруктов/ягод, создающиеся объёмной кислотностью и смотрящиеся вполне гармонично.
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.