Решил продолжить с винными предложениями от «Дикси» — на сей раз по скидке взял испанский бленд Castillo Las Almenas Garnacha Shiraz Monastrell DOP 2017. Регулярная цена у него недорогая: где-то под 400 рублей.
Я, кстати, в прошлом году уже брал это вино, купившись не столько даже ценник (тогда тоже скидку давали), сколько на сам бленд. Это довольно известный GSM — данная аббревиатура обозначает не только стандарт связи, но и определённое вино, изготавливаемое из трёх сортов: Garnacha Shiraz Monastrell. И хотя родом оно из французского региона Рона (Rhône), популярность приобрело, будучи изготавливаемым в солнечной Австралии. Пропорции используемых сортов могут разниться в зависимости от традиций и желания виноделов.
Кстати, о солнце. В Австралии его больше, потому там вино практически из любого, наверное, красного сорта винограда будет давать джемовый оттенок. С Испанией, тоже не холодной, ситуация всё же иная.
Прошлогодний (точнее, позапрошлогодний — 2016) винтаж оказался, скажем так, довольно посредственный. Производитель, значит, использовал аж три сорта винограда, притом решился изготовить известное ароматное вино — а на выходе продукт получился довольно грубым, горьким и не таким ароматным, как ожидалось.
Но впрочем, забегая вперёд, на сей раз у производителя вышло немного получше — хотя вино по-прежнему в целом можно охарактеризовать как грубое, «деревенское». Учитывая замах, ожидаешь-то более «благородные» интонации.
- Тип вина: красное сухое;
- Сорта винограда: Гренаш, Шираз (Сира), Мурведр (Монастрель);
- Категория: Denominación de origen protegida (DOP — «европеизированный» вариант для высшей категории испанского вина, D.O.);
- Винодельческий регион — Валенсия;
- Год урожая (винтаж) — 2017;
- Дата розлива — 28.08.2018 г.;
- Содержание алкоголя — 12,5%;
- Стоимость: 269 руб.
Про сорта винограда подробно расписывать лень. Скажу лишь, что чисто испанских по (наиболее вероятному) происхождению из этого трио — два. Это теплолюбивые сорта красного технического винограда Гренаш (он же Гарнача на испанский манер) и Мурведр (он же Монастрель на испанский манер). Однако в том же южном французском регионе Рона что того, что другого всегда было с избытком — особенно Гренаша. Гренаш, кстати говоря — хотя вина из него сами по себе слабые (в плане кислотности, танинистости, «структурности»), — считается довольно популярным компонентом для блендов из-за привнесения этим сортом, во-первых, особенной ароматности, а во-вторых, полнотелости. А вот вина из Мурведра и Сира хорошо структурированы и, судя по моему опыту, прекрасно заходят и в соло-варианте — даром что это очень разные вина (а из Мурведра, наверное, больше на любителя).
Короче, к делу. 😺
* * *
Цвет — тёмно-алой крови, средней интенсивности оттенка (но прошу заметить: у меня нет бокалов, вино я пью по-пролетарски, из кружки 😺). Нос фруктово-ягодный (слива + малина + м.б. вишня), но как-то слабенько.
Это не дефект фото: на пробке действительно какие-то пятна; впрочем, оно не выглядит устрашающе :)
С одной стороны, достаточно объёмная, сочная фруктово-ягодная палитра. Но не такая яркая и богатая, как хотелось бы получить от GSM.
С другой стороны, рыхловатые вязкие танины, которые впоследствии ощущаются порченно-горькими и грубоватыми. Ввиду чего ощущение, как и от бордошного апеллясьона из предыдущего поста: «дерёвня». 😺 И да, надо признать, характерная перчинка тут вполне к месту. Значит, Шираз тут точно есть, нас не обманули.
Кислотности вроде не особо чувствуется (на фоне) — и скорее, в данном случае оно в плюс. Алкоголистость («тельность») — весьма адекватная, «тяжёлым» вино не выглядит.
Краткое резюме
В целом, вино «деревенское», для праздничного стола не годится — собственно нарядную атмосферу праздника оно не навевает (хотя, знаете ли, от данного сортового трио вполне можно было ожидать). Зато прекрасно сгодится для незатейливого каждодневного употребления. Ну, шашлык с салатом запить, котлету.
Смысл брать его есть, учитывая невысокую стоимость (во всяком случае, когда ритейл спешит от него избавиться, снижая стоимость :)) и здоровое желание винного разнообразия. Вместе с тем, откровенно не думаю, что знакомство с винами GSM нужно начинать с этого испанского бленда.
Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.