Чилийское вино Cono Sur Tocornal Carmenere

Настало время, пожалуй, вернуться к чилийскому и вновь вспомнить позитивную палитру ярких летних ягод, под стать погоде. :) Но к сожалению, совсем уж бюджетного, но тем не менее оставившего хорошее впечатление Una Delicia Carmenere на полках не оказалось, зато внимание привлекло нечто более любопытное: Tocornal Carmenere Cono Sur 2019.

Интересно, что вино это названо в честь чилийского политика, дипломата и финансиста рубежа 19-20 вв. Исмаэля Токорналя. Сам собою повисает ненавязчивый вопрос: производитель как-то связан ли с его семьёй, родственниками или, может, сам дон Токорналь был основателем винодельни — об этом информация с этикетки умалчивает. :)

Но в любом случае, забегая вперёд, перед памятью политика виноделы в грязь лицом не ударили!

Добавим, вино выполнено в полусухом, а не сухом варианте (как мы любим). Но в данном случае его можно считать почти сухим: проходит практически по верхней планке в 9 г/л. :)

Подробное досье:

Бутылка снабжена удобной винтовой пробкой, открывшейся достаточно легко и элегантно. :)

Цвет — тёмно-алый, рубиновый оттенок.

Аромат — свежий, ягодный, хорошо ощутимый: чёрная смородина, вишня, ежевика.

Во рту — сочные чёрно-смородиновые, спелые ежевичные интонации на первом плане; присутствует и сильный красный, «недозрелый» (в хорошем смысле — что-то недозрело-ежевичное, вишнёво-сливовое) элемент. В принципе, на втором-третьем фоне можно даже и зелёный перец, обычно свойственный каберне-совиньонам, разглядеть. В общем, нескучно. :)

В послевкусии — ягоды уверенно держатся, обособляется кислотность (она здесь на уровне).

Танины — ожидаемо слабые, «мерлошные»; обещанных специй, увы, не расчувствовал (а ведь производитель с этикетки-то обещал! 🙂).

Любопытно, что странноватой горчинки, которую можно увидеть в дешёвых карменерах, тут нет вообще.

Тельность — немалая, но воспринимается гармонично.

Краткое резюме

Весьма приятное, гармоничное и интересно сделанное вино яркой ягодной палитры с чёрно-смородиновой/ежевичной доминантой и «красным» дополнением, летнее и свежее по настроению. Идеально для пикников, как только их снова нам разрешат. :) Закуска если сюда и просится, то совсем лёгкая.

Твёрдое 4 из 5.