Calibre Argentina Malbec 2021 — прозалежавшаяся бутылка

Не особый я ходок в «Ароматный мир», однако иногда привычные алкомаркеты, до которых тебе рукой подать, откровенно наскучивают. Точнее, их ассортимент. 😺 И когда по пути подвернулся «АМ», решил-таки заскочить, заранее, впрочем, сильно не обнадёживаясь. По более-менее приемлемому ценнику на полке со «старосветовским» нашёл моносортовый Мальбек из Аргентины, ранее мне никогда не попадавшийся.

Ну, чего б не взять этот Calibre Argentina Malbec 2021 Renacer («Калибре Мальбек»). Только вот постфактум (как, откупорив, сделал первый глоток) выяснилось, что с вином есть нюанс. Точнее даже, нюансище! А именно, дата розлива оказалась слишком древняя. Впрочем, памятуя о возрастном потенциале для этого сорта, не сказать, чтобы прям отчаялся. Но по будем по порядку.

Мальбек — до сих пор остаётся витриной аргентинского виноделия. Сам этот красный сорт родом из Франции, из региона Каор, где в настоящее время культивируется более для нишевых вин. В Аргентине же — куда был завезён в середине 19-го века — сорт получил второе дыхание и заслуженную популярность, даром что не Мальбеком единым кормится тамошний винодельческий сектор.

Как следует из этикетки, выращен виноград в регионе Valle de Uco, который можно отнести к подрегиону (макрорегиона) Мендоса. Обычно на импортируемых к нам бюджетных аргентинских винах не пишут подрегион, а тут нате. Следовательно, качество ожидаешь повыше. Ничего про этот юго-западный подрегион не ведая, глянул в интернет — и действительно, географически есть у него ряд преимуществ, благоспешествующих культивированию виноградников: питательные аллювиальные почвы, насыщенная ирригация с Анд, 250 солнечных дней в году и т.д. Читаешь и душа радуется, предвкушая богатый природный вкус, ага. 🙂

Что касается категории, данное вино, вероятно (потому что впрямую на этикетках не пишется, разве что русскую контрэтикетку попробовать сорвать), можно отнести к Indicación Geográfica. Обычно-то попадается Indicación de Procedencia — условно «столовое+» — однако в нашем-то случае подрегион, как ни крути, указан явно, а потому имеются гарантии происхождение продукции. Однако что перед тобою не высшее DOC, это точно.

Досье:

Орудуем штопором — и слышим в аромате несколько подпорченные сухофрукты, тёмную вишню вкупе с древесной корой. Благоухание субтильное, «выдохшееся», что странновато (причина странности — см. ниже).

Цвет — довольно насыщенный тёмно-рубиновый оттенок; чистый, без мути.

Во рту — ну, с первого глотка «что-то не то», от Мальбека обычно другие впечатления. А виной всему — старая дата розлива, т.е. вину пошёл четвёртый год! 😳 Честно, такой подставы от алкомаркета не ожидал, могли бы сделать существенную скидку. Да, вина, в частности, из Мальбека можно хранить — теоретически — бесконечно; однако во-первых, перед нами ординарное вино без какой-либо предварительной выдержки (бочка), в во-вторых, длительное хранение предполагается всё-таки в более подходящих условиях (температура, свет, влажность и т.п.), нежели стеллажи супермаркета.

Ладно, поехали дальше. Палитра — более-менее ровная и гладкая по текстуре, подчёркнуто затемнённая; неяркая, но хара́ктерная. В букете же отмечаешь кричащее отсутствие свежести, выбиваются кофейно-жжёно-карамельные какие-то интонации. Некоторые ассоциации с затхловатым компотом из вишни (прямо с косточками), куда накидали сухих веток. Оформляется структурная горчинка, достаточно сильная (притом к специям её я б не атрибутировал). В послевкусии — помесь мыльной пены, иссохшего граната с кожурой, черёмухи и гербария. Даёшь подышать — органолептику будто особо не меняет/улучшает. Но странное дело, не назвал бы содержимое однозначно отвратительным, нечто возбуждающее интерес здесь таки проклёвывается.

Танины — средней (средне-слабой) мощности, слегка «рыхловатые».

Кислотность — остатки, так сказать, былых красок присутствуют, но в целом испарилась; свежести нет и в помине.

Тельность — средней плотности; из-за алкоголя чуть тяжёленькое, но тут ожидаемо.

Краткое резюме

Скажем так, хотя добротный и однозначно здоровый тут, пожалуй, только цвет, как ни странно, вино не испортилось тотально; скорее, гармония «трансмутировала», пускай и в доминанте «выцветшие» и изрядно поблёклые интонации. Повторюсь, возрастной потенциал у Мальбека положен согласно профилю, но я бы сказал, здесь вино не элегантно постарело, а скорее уж некрасиво выдохлось.

В другой раз не возьму.

2,9 из 5