Итальянское вино Ghisello Nero Di Troia Puglia IGT 2018

Взял намедни в одном из алкомаркетов сети «Красное и Белое» (прославившейся тем, что они сумели устоять после широкомасштабного наезда силовиков и фискалов в конце прошлого года — невиданное дело в современных российских реалиях! 😺) итальянское вино Ghisello Nero Di Troia Puglia IGT 2018.

Внимание (помимо броской цены) привлекли два момента: во-первых, вино это — из жаркого прибрежного региона Апулия, откуда я уже брал вино (из традиционного тамошнего сорта Негроамаро), и мне оно, в целом, понравилось. Во-вторых, мне показался любопытным используемый в этом вине сорт красного технического винограда, Неро ди Троя — доселе вин из него я, кажется, не пробовал, и надо бы обратить внимание на новинку. Ну и, собственно, чего б не рискнуть — оно привычной категории IGT, а значит, какой-то уровень продукции гарантирован.

  • Тип вина: красное сухое;
  • Сорт винограда: Неро ди Троя (Nero Di Troia, он же Ува ди Троя, Uva Di Troia);
  • Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT — «ниже», чем DOC/DOCG, но выше «столовой» категории; кстати, довольно много неплохих недорогих итальянских вин идут по категории именно IGT);
  • Винодельческий регионАпулия (Apulia, Puglia);
  • Год урожая (винтаж) — 2018;
  • Дата розлива — 15.02.2019 г.;
  • Содержание алкоголя — 13%;
  • Стоимость: 300 руб.

Что интересно, про сорт Nero (Uva) di Troia информации в интернете не особо много. Отмечается, в частности, что сорт — будучи традиционным для этого региона и более нигде особо не культивируемый — хорошо адаптируется к разному типу почв и хорошо переносит жаркий климат Апулии. Возделывают его не так много ввиду относительно небольшой урожайности.

И да. Что в дизайне бутылки хорошо и удобно, так это винтовая пробка, — нет нужды возиться со штопором. 🙂

Итак. Цвет — алый, рубиновый. Аромат — ягодный (малина + вишня), не очень интенсивный.

Первое, на что внимание обращаешь, сделав глоток, — отчётливая выступающая горчинка, а затем уже анализируешь букет. Это, скорее, в минус. А букет — под стать запаху: малиново-вишнёвый (тёмная вишня), спелый, сбалансированный. Но из-за этой горчинки смотрится, по-моему, несколько шершавенько, хотя и в меру сочно.

С танинами интересно: вроде как они в вине из этого винограда должны ощутимо присутствовать — а по факту тут их оказалось явно меньше чем, скажем, в Монтепульчано. Но они интенсивней, чем в том же Санджовезе/Кьянти. Думаю, на уровне как раз того вина из Негроамаро, о котором ранее писал, — тем более, по степени резкости (точнее, как раз мягкости) они примерно похожи.

В послевкусии ощущается объёмная кислотность, вполне гармоничная. Алкоголистость («тельность») — весьма адекватная, «тяжёлым» вино не выглядит.

Краткое резюме

Достаточно приятное питкое (несмотря на относительно высокое содержание алкоголя) вино с умеренно сочным букетом зрелых ягод и гармоничной кислотностью. В принципе, можно даже ничем особо и не закусывать. Топорным не ощущается, хотя по нарядности и бархатистости уступает, как мне показалось, своим апульским землякам из Негроамаро.

Из явных минусов (ну, так ощущается, по крайней мере) — несколько невместная горчинка, «разрыхляющая» ягодный букет. Но впрочем, её тут умеренно, на уровне нюансов. Можно, наверное, придумать ей какой-нибудь красивый эвфемизм из арсенала сомелье типа «лакрицы» и подать как фичу. 😺


Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Внимание! Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые ниже, т.е. под оригинальными записями и внизу страниц сайта, комментарии, не отвечает за их содержание. Все права на комментарии (и всё бремя ответственности за публикацию) принадлежат их авторам.

Добавить комментарий

Публикуя здесь что-либо, вы обязуетесь строго следовать российскому законодательству и несёте ответственность за свои комментарии самостоятельно. Ваши персональные данные здесь не обрабатываются и не хранятся. Администрация сайта adlersky.top не имеет отношения и не несёт никакой ответственности за публикуемые под записями и страницами сайта комментарии.
Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.