Чилийское вино Una Delicia Carmenere

Взял недавно по скидке чилийского Карменера, коего давно уже не пробовал. Ну, правда, 250 рублей — это вообще не деньги за такой продукт, с учётом логистики, «да и вообще». Тут остаётся только пожалеть, что наш потребитель не особо тепло настроен к чилийскому, коль уж ритейл вынужден давать такие скидки, дабы сбросить запасы. 🙂

С другой стороны, относительно невысокая стоимость (ну, пускай рублей под 350, наверное, регулярная цена) может обернуться всякого рода сюрпризами — например, плохим урожаем, неудачной технологией и т.п. Но, забегая вперёд, ничего подобного не обнаружилось.

Я не буду подробно расписывать тут про то, что виноделие в Чили поднялось именно за счёт бордошного Карменера (кстати, правильно передать написание этого классического сорта как Carménère — при печати этикетки все акуты и диакритика над e закончились, видимо 🙂), которого уже в самом Бордо не сыскать, — это банальности из Википедии (хотя и важные). Так что сразу приступим к употреблению. 🙂

Досье нашего Una Delicia Carmenere 2017:

  • Тип вина: красное сухое;
  • Сорта винограда: Карменер, моносорт;
  • Категория: высшая, DO;
  • Винодельческий регион: Центральная Долина (Valle Central);
  • Год урожая (винтаж) — 2017;
  • Дата розлива — 23.07.2018;
  • Содержание алкоголя — 13%;
  • Производитель: Viñedos Puertas Ltda / разлито в Испании, Bodegas Camino Real Spain S.L.U.;
  • Стоимость: 250 руб.

Настораживает, что вино («виноматериал») произведено в Чили, но разлито в какой-то испанской бодеге. С чем это связано, а Бог весть. Притом указана-то категория D.O.! Плюс, регион «Центральная Долина» сам по себе довольно протяжённый, если взглянуть на карту, — а нам из курса школьной географии известны такие штуки, как «высотная зональность», например. Всё-таки напрашивается указание подрегиона!

Короче говоря, при таких раскладах остаётся предположить, что классификацию чилийских вин (при всём к ним уважении) необходимо дорабатывать — хотя бы с тем, чтобы у покупателя не оставались всяческие подозрения в осадочке.

И да, присутствующая здесь винтовая пробка — как по мне, определённо в плюс для ординарного вина!

* * *

Оттенок — тёмно-рубиновый. Аромат — достаточно интенсивный, тёмно-сливовый.

Как оно звучит во рту, мне понравилось — отчётливо тёмная палитра: ежевика, тёмная слива + косточка тёмной вишни. Довольно сочно, плодово-фруктово. Чуть позже появляются призвуки ядовитого подлеска.

Да, горчинка определённо чувствуется, и выглядит грубовато. Но впрочем, как-то свыкаешься. Можно, конечно, как написано на этикетке, говорить о специях, однако будем всё же предельно честны: с горчинкой можно было поработать «более лучше». 🙂

Кислотность — умеренная, не выделяется в послевкусии и не перебивает тёмную палитру. Но ощущается, конечно.

А вот танины — откровенно слабые. В этом смысле не зря же некоторые критики пишут про Карменер как про «чилийское Мерло». 🙂

Краткое резюме

Лично мне — да, понравилось. Но я в принципе люблю тёмную палитру, которая уложена здесь довольно гармонично. Плюс, вино питкое, 13% как-то не замечаешь.

Вместе с тем, горчинка здесь звучит относительно грубо, да и танинов бы — побольше.

3,9 из 5.


Запись опубликована в рубрике дегустация с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.